清新佛手瓜炒肉片
最後更新: | 分類: 豉油食譜
此道菜餚炒製的方式健康又營養，能夠有效保留食材的營養價值，同時清淡爽口的口感也非常適合夏天食用。通过搭配米飯或麵食等主食一同享用，可以滿足身體的營養需求，讓你在炎熱的夏天也能保持元氣和活力。
首先準備需材料，包括有佛手瓜,瘦豬肉或者豬裏脊肉,紅蘿蔔絲,水,紹興酒,生粉,豉油,麻油,鹽,生粉,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，清新佛手瓜炒肉片製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
清新佛手瓜炒肉片的材料
| 1. 佛手瓜 | 1個 |
| 2. 瘦豬肉或者豬裏脊肉 | 200克 |
| 3. 紅蘿蔔絲 | 80克 |
| 4. 水 | 1500毫升 |
| 5. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 6. 生粉 | 1湯匙 |
| 7. 豉油 | 1/2茶匙 |
| 8. 麻油 | 1湯匙 |
| 9. 鹽 | 1/4茶匙 |
| 10. 生粉 | 2湯匙 |
| 11. 水 | 50毫升 |
清新佛手瓜炒肉片的做法
👩🏻🍳製作清新佛手瓜炒肉片第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作清新佛手瓜炒肉片第二步：
>> 佛手瓜去皮切片
👩🏻🍳製作清新佛手瓜炒肉片第三步：
>> 豬肉切絲，醃製5分鐘
👩🏻🍳製作清新佛手瓜炒肉片第四步：
>> 放入豬肉炒至半熟
👩🏻🍳製作清新佛手瓜炒肉片第五步：
>> 加入佛手瓜和水
👩🏻🍳製作清新佛手瓜炒肉片第六步：
>> 加入紅蘿蔔充分翻炒
👩🏻🍳製作清新佛手瓜炒肉片第七步：
>> 倒入芡汁攪勻
👩🏻🍳製作清新佛手瓜炒肉片第八步：
>> 加入芝麻油攪拌均勻
👩🏻🍳製作清新佛手瓜炒肉片第九步：
>> 盛入喜歡的盤中
👩🏻🍳製作清新佛手瓜炒肉片第十步：
>> 即成
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