薑米蒸雞
最後更新: | 分類: 雞食譜
薑米蒸雞是一道簡單美味、又營養豐富的佳餚,特別適合秋冬季節享用。薑米蒸雞的主要成分包括雞肉、薑和米,薑具有溫暖身體、助消化和提神醒腦的功效,而米則是主要的營養來源之一。薑米蒸雞的營養價值主要包括:
1. 高蛋白質: 雞肉是優質蛋白質的來源,能夠幫助身體建立肌肉和維持組織的健康。
2. 纖維質: 米是主食中的一種,富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,預防便秘。
3. 維生素和礦物質: 薑含有豐富的維生素C、B6和礦物質如鉀和鎂,有助於提升免疫力和維持神經系統的健康。
4. 低脂肪: 蒸雞相比油炸或燒烤的雞肉更健康,含有較低的脂肪,有助於控制血脂和維持身體的健康。
總的來說,薑米蒸雞不僅美味可口,而且營養均衡,非常適合作為一道健康的家常菜肴。無論是在寒冷的冬天或是在需要補充能量的時候,都可以選擇薑米蒸雞作為一餐的主食。
首先準備需材料,包括有雞件,冬菇,薑,蔥,紅辣椒,糖,鹽,生粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,薑米蒸雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
薑米蒸雞的材料
1. 雞件 | 1件 |
2. 冬菇 | 6隻 |
3. 薑 | 10克 |
4. 蔥 | 10棵 |
5. 紅辣椒 | 1個 |
6. 糖 | 10克 |
7. 鹽 | 2克 |
8. 生粉 | 2克 |
薑米蒸雞的做法
👩🏻🍳製作薑米蒸雞第一步:
>> 食材
👩🏻🍳製作薑米蒸雞第二步:
>> 蔥薑切碎
👩🏻🍳製作薑米蒸雞第三步:
>> 香菇切成小塊
👩🏻🍳製作薑米蒸雞第四步:
>> 紅尖椒切成片
👩🏻🍳製作薑米蒸雞第五步:
>> 將所有材料及調味料在碗中混合均勻
👩🏻🍳製作薑米蒸雞第六步:
>> 倒入喜歡的盤中準備蒸雞
👩🏻🍳製作薑米蒸雞第七步:
>> 撒上適量蔥花
👩🏻🍳製作薑米蒸雞第八步:
>> 即成
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