帶子黑松露沙律
最後更新: | 分類: 鹽食譜
帶子黑松露沙律是一道結合新鮮帶子與黑松露香氣的美食,口感鮮美且營養豐富。帶子富含蛋白質、鋅、鉀和維生素B12,有助於促進肌肉生長和修復組織。黑松露則富含多種維生素和礦物質,具有抗氧化和抗炎作用,有助於保護身體健康。此外,沙律中的蔬菜也提供豐富的膳食纖維和維生素,有助於促進腸道健康和增強免疫力。綜合來看,帶子黑松露沙律不僅美味可口,還能為身體提供豐富的營養素,是一道健康又美味的料理。首先準備需材料,包括有帶子,菠菜葉,松子,黑松露屑,蛋黃醬,橄欖油,松露油,胡椒粉,鹽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,帶子黑松露沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
帶子黑松露沙律的材料
1. 帶子 | 4隻 |
2. 菠菜葉 | 200g |
3. 松子 | 30湯匙 |
4. 黑松露屑 | 5g |
5. 蛋黃醬 | 1適量 |
6. 橄欖油 | 10克 |
7. 松露油 | 1湯匙 |
8. 胡椒粉 | 少許 |
9. 鹽 | 2克 |
帶子黑松露沙律的做法
👩🏻🍳製作帶子黑松露沙律第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作帶子黑松露沙律第二步:
>> 將帶子用少量油,鹽和胡椒稍稍調味
👩🏻🍳製作帶子黑松露沙律第三步:
>> 將所有調味料在碗中混合均勻
👩🏻🍳製作帶子黑松露沙律第四步:
>> 放入帶子煎至雙面呈棕色
👩🏻🍳製作帶子黑松露沙律第五步:
>> 放上煎好的帶子
👩🏻🍳製作帶子黑松露沙律第六步:
>> 淋上松露醬
👩🏻🍳製作帶子黑松露沙律第七步:
>> 撒上適量松子和松露屑
👩🏻🍳製作帶子黑松露沙律第八步:
>> 即成
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