銀魚仔蝦米蒸茄子
最後更新: | 分類: 鹽食譜
這道菜烹調簡單，口感鮮嫩，清淡爽口的味道適合各種年齡層的人食用。無論是作為主菜還是配菜，都是一道營養均衡的美食選擇。您可以嘗試將這道菜加入您的日常飲食中，享受其美味和營養。
首先準備需材料，包括有茄子,蝦米,幹白飯魚,蔥,蒜,麻油,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，銀魚仔蝦米蒸茄子製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
銀魚仔蝦米蒸茄子的材料
| 1. 茄子 | 1條 |
| 2. 蝦米 | 20克 |
| 3. 幹白飯魚 | 20g |
| 4. 蔥 | 10棵 |
| 5. 蒜 | 4瓣 |
| 6. 麻油 | 10適量 |
| 7. 鹽 | 10克 |
銀魚仔蝦米蒸茄子的做法
👩🏻🍳製作銀魚仔蝦米蒸茄子第一步：
>> 茄子
👩🏻🍳製作銀魚仔蝦米蒸茄子第二步：
>> 蝦米、 乾白飯魚、 蔥、 大蒜
👩🏻🍳製作銀魚仔蝦米蒸茄子第三步：
>> 將乾魚和乾蝦在水中泡
👩🏻🍳製作銀魚仔蝦米蒸茄子第四步：
>> 茄子切成薄片後放入盤中
👩🏻🍳製作銀魚仔蝦米蒸茄子第五步：
>> 小白魚和蝦米用蒜茸炒香
👩🏻🍳製作銀魚仔蝦米蒸茄子第六步：
>> 淋在茄子上
👩🏻🍳製作銀魚仔蝦米蒸茄子第七步：
>> 蒸 15 分鐘
👩🏻🍳製作銀魚仔蝦米蒸茄子第八步：
>> 撒上適量蔥花，芝麻油和鹽
👩🏻🍳製作銀魚仔蝦米蒸茄子第九步：
>> 即成
👩🏻🍳製作銀魚仔蝦米蒸茄子第十步：
>> 銀魚仔蝦米蒸茄子 [簡易家常食譜]
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