泡菜湯餃子
最後更新: | 分類: 鹽食譜
1. 餃子中的餡料通常包含豬肉和蔬菜，提供豐富的蛋白質和維生素，有助於促進肌肉生長和維持身體機能。
2. 泡菜是發酵過的蔬菜，富含益生菌和纖維素，可以促進腸道健康，增強免疫力。
3. 湯汁中的調味料如辣椒、蒜、薑等含有豐富的抗氧化物質，有助於抗衰老和預防疾病。
總的來說，泡菜湯餃子是一道營養均衡的美食，同時融合了中西文化的元素，不僅味道美味，還能為身體提供豐富的營養。強烈推薦您前往品嚐！
首先準備需材料，包括有餃子皮,免治豬肉,韓式泡菜,韮菜,水,韓式麵豉醬,鰹魚湯料,鹽,胡椒粉,生抽,粟粉,砂糖,香油,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，泡菜湯餃子製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
泡菜湯餃子的材料
| 1. 餃子皮 | 10塊 |
| 2. 免治豬肉 | 150克 |
| 3. 韓式泡菜 | 200克 |
| 4. 韮菜 | 20g |
| 5. 水 | 800毫升 |
| 6. 韓式麵豉醬 | 1湯匙 |
| 7. 鰹魚湯料 | 1湯匙 |
| 8. 鹽 | 3克 |
| 9. 胡椒粉 | 3茶匙 |
| 10. 生抽 | 1湯匙 |
| 11. 粟粉 | 1湯匙 |
| 12. 砂糖 | 2茶匙 |
| 13. 香油 | 適量 |
| 14. 胡椒粉 | 2克 |
泡菜湯餃子的做法
👩🏻🍳製作泡菜湯餃子第一步：
>> 將一半泡菜切成小塊；韮菜切碎
👩🏻🍳製作泡菜湯餃子第二步：
>> 準備一個大碗，加入免治豬肉、韮菜、泡菜碎、生粉、砂糖、麻油、生抽及胡椒粉拌勻
👩🏻🍳製作泡菜湯餃子第三步：
>> 取少許豬肉餡料放在餃子皮上，將餃子包好
👩🏻🍳製作泡菜湯餃子第四步：
>> 煮滾一鍋水，加入麵豉醬、鰹魚湯料及餘下的泡菜，煮至麵豉醬溶化
👩🏻🍳製作泡菜湯餃子第五步：
>> 煮滾另一鍋水，加入餃子煮至浮起及餡料熟透
👩🏻🍳製作泡菜湯餃子第六步：
>> 將餃子撈起加入泡菜湯底中煮5分鐘，即成
關於泡菜湯餃子食譜
泡菜湯餃子食譜推薦世界各地菜式中都會找到餃子的踨影，而且每家每戶都有自己的配方，不少人都覺得媽媽包的餃子是最美味的，因此餃子總帶著溫暖的感覺。情人節不想千篇一律給另一半煎牛扒，不如試試包餃子，享受家的溫馨味道。
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