韓式麻辣雞棒槌
營養價值方面,韓式麻辣雞棒槌含有豐富的蛋白質和脂肪,能提供身體所需的營養。同時,辣椒醬和辣椒粉中富含辣椒素,可以促進新陳代謝,增強食慾,有助於消化和排毒。此外,雞肉含有豐富的維生素B群和礦物質,對身體有益。
然而,由於這道美食通常經過油炸或烤製,可能含有較高的油脂和熱量,建議食用時注意控制份量,避免過度食用。如果您喜歡辛辣料理,不妨試試韓式麻辣雞棒槌,但記得要適量食用,才能享受美食的同時維持健康。
首先準備需材料,包括有雞翅根,蒜蓉,薑蓉,韓國辣椒醬,雞蛋,玉米粉粉,麵粉,鹽,胡椒粉,蔥粒,水,蜜糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,韓式麻辣雞棒槌製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
韓式麻辣雞棒槌的材料
1. 雞翅根 | 10只 |
2. 蒜蓉 | 2瓣 |
3. 薑蓉 | 1湯匙 |
4. 韓國辣椒醬 | 25克 |
5. 雞蛋 | 1隻 |
6. 玉米粉粉 | 1湯匙 |
7. 麵粉 | 適量 |
8. 鹽 | 5克 |
9. 胡椒粉 | 5克 |
10. 蔥粒 | 5克 |
11. 水 | 50毫升 |
12. 蜜糖 | 3湯匙 |
韓式麻辣雞棒槌的做法
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第一步:
>> 用刀把雞翅根細的一邊的肉和筋切斷
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第二步:
>> 把肉往下刮,做成一個棒棒糖的形狀
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第三步:
>> 接下來醃雞翅,加入韓式辣醬
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第四步:
>> 薑碎、蒜蓉、鹽和胡椒粉,攪拌均勻
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第五步:
>> 然後加入雞蛋液、麵粉和玉米澱粉
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第六步:
>> 再攪拌均勻
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第七步:
>> 用中火把油燒熱
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第八步:
>> 油炸雞翅根約3-5分鐘,至雞翅根每邊也呈金黃色
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第九步:
>> 將韓式辣醬倒入鍋中,加入水煮開
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第十步:
>> 然後加入蜂蜜煮濃稠
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第十一步:
>> 將煮好的醬淋在雞塊上面
👩🏻🍳製作韓式麻辣雞棒槌第十二步:
>> 拌均勻
關於韓式麻辣雞棒槌食譜
韓式麻辣雞棒槌食譜推薦今天推薦一道大人和小朋友都很喜歡的韓式麻辣雞棒槌,這道菜造型可愛又方便食用,是家庭必備私房菜哦~
相關: 雞翅根 蒜蓉 薑蓉 韓國辣椒醬 雞蛋 玉米粉粉 麵粉 鹽 胡椒粉 蔥粒 水 蜜糖
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