海膽蒸蛋
最後更新: | 分類: 鹽食譜
海膽蒸蛋是一道結合了海膽和蛋的美食,結合了海洋的鮮美和蛋的營養價值。海膽蒸蛋中蘊含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,具有以下營養價值:1. 高蛋白質:蛋白質是身體所需的重要營養素,有助於維持肌肉組織的健康,促進新陳代謝和增強免疫系統。
2. Omega-3脂肪酸:海膽含有豐富的Omega-3脂肪酸,有助於降低心臟病和失智症的風險,同時對大腦和眼睛功能也有益處。
3. 維生素和礦物質:海膽蒸蛋含有豐富的維生素B、維生素D、鈣、鎂、磷等,有助於維持身體的健康和運作。
總的來說,海膽蒸蛋是一道既美味又營養豐富的美食,適合作為健康飲食的一部分。
首先準備需材料,包括有雞蛋,水,鹽,麻油,魚露,海膽,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,海膽蒸蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
海膽蒸蛋的材料
1. 雞蛋 | 1隻 |
2. 水 | 200毫升 |
3. 鹽 | 2克 |
4. 麻油 | 1茶匙 |
5. 魚露 | 1茶匙 |
6. 海膽 | 20g |
海膽蒸蛋的做法
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第一步:
>> 打蛋
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第二步:
>> 將所有調味料同雞蛋混合
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第三步:
>> 加入適量水
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第四步:
>> 倒入茶碗中,準備蒸製
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第五步:
>> 燒開一鍋水
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第六步:
>> 蒸好後放上海膽
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第七步:
>> 即成
👩🏻🍳製作海膽蒸蛋第八步:
>> 即成
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