通菜粒炒肉碎
最後更新: | 分類: 鹽食譜
在這道菜中，通菜的營養價值得以保留，同時加入了肉碎豐富的蛋白質，維持身體所需的營養均衡。經過快速炒煮，不僅保留了食材本身的營養價值，也讓口感更加清脆可口。
這道菜不僅營養豐富，而且非常適合各種年齡層的人食用。無論是作為主菜、副菜或配菜，都能為身體帶來一定的營養補充。如果您正在尋找一道營養均衡的美食，通菜粒炒肉碎絕對是一個不錯的選擇。
首先準備需材料，包括有通菜,免治豬肉,紹興酒,豉油,鹽,糖,蒜頭,辣椒醬，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，通菜粒炒肉碎製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
通菜粒炒肉碎的材料
| 1. 通菜 | 100克 |
| 2. 免治豬肉 | 40克 |
| 3. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 4. 豉油 | 1湯匙 |
| 5. 鹽 | 5克 |
| 6. 糖 | 10克 |
| 7. 蒜頭 | 2瓣 |
| 8. 辣椒醬 | 1湯匙 |
通菜粒炒肉碎的做法
👩🏻🍳製作通菜粒炒肉碎第一步：
>> 把通菜洗淨及將通菜梗切粒
👩🏻🍳製作通菜粒炒肉碎第二步：
>> 並把蒜切碎
👩🏻🍳製作通菜粒炒肉碎第三步：
>> 混合豉油、鹽、糖及辣椒醬，備用
👩🏻🍳製作通菜粒炒肉碎第四步：
>> 以中高火燒熱油鑊，把豬肉煮2分鐘後，加入紹興酒，備用
👩🏻🍳製作通菜粒炒肉碎第五步：
>> 再加入油以中高火燒熱，爆香蒜蓉
👩🏻🍳製作通菜粒炒肉碎第六步：
>> 放入通菜炒3分鐘
👩🏻🍳製作通菜粒炒肉碎第七步：
>> 然後加入豬肉回鑊兜炒1分鐘
👩🏻🍳製作通菜粒炒肉碎第八步：
>> 加入辣椒醬拌勻
更多通菜粒炒肉碎相關資料:
食譜通菜粒炒肉碎 2024年11月推介食譜優惠
您對於鹽食譜「通菜粒炒肉碎」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在自家製羅勒醬三色瓜意粉內有任何傳播的風險，自家製羅勒醬三色瓜意粉在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜自家製羅勒醬三色瓜意粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，自家製羅勒醬三色瓜意粉同時建議採取以下措施*自家製羅勒醬三色瓜意粉 黃, 自家製羅勒醬三色瓜意粉 藍, (自家製羅勒醬三色瓜意粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱