開心果薰衣草鬆餅
最後更新: | 分類: 鹽食譜
這個「開心果薰衣草鬆餅」不僅口感香鬆酥脆,還具有豐富的營養價值。開心果是富含健康脂肪和纖維的堅果,有助於調理血脂,增加飽足感;薰衣草則被認為具有放鬆神經、幫助入睡的功效,同時含有豐富的鈣和鎂,有助於骨骼健康和維持心血管健康。此外,鬆餅本身是以高蛋白質的麵粉為主要原料,在搭配優質蛋白質的開心果後,更是一道營養均衡的美食選擇。無論是作為早餐、下午茶或是點心,都是值得推薦的美食!首先準備需材料,包括有中筋麵粉,無鹽牛油,開心果,忌廉,泡打粉,糖粉,薰衣草,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,開心果薰衣草鬆餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
開心果薰衣草鬆餅的材料
1. 中筋麵粉 | 250克 |
2. 無鹽牛油 | 6克 |
3. 開心果 | 90g |
4. 忌廉 | 適量 |
5. 泡打粉 | 2茶匙 |
6. 糖粉 | 6340 |
7. 薰衣草 | 5g |
開心果薰衣草鬆餅的做法
👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第一步:
>> 將開心果裝入保鮮袋中敲碎
👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第二步:
>> 打蛋
👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第三步:
>> 在碗中將中筋粉,泡打粉和糖粉混合均勻
👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第四步:
>> 加入牛油再次攪勻
👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第五步:
>> 之後倒入開心果,忌廉和薰衣草揉成麵糰
👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第六步:
>> 包上保鮮紙靜置30分鐘
👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第七步:
>> 將保鮮紙去掉,用擀麵棍將麵團擀成厚度約2cm的麵片
👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第八步:
>> 使用模具將麵片切成一個個小圓餅
👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第九步:
>> 在圓餅表面刷上一層蛋液
👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第十步:
>> 放入預熱至180度的烤箱內烤15分鐘
相關: 中筋麵粉 無鹽牛油 開心果 忌廉 泡打粉 糖粉 薰衣草
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