紅棗天麻燉土雞
最後更新: | 分類: 八角食譜
紅棗天麻燉土雞是一道營養豐富的美食,其中包含以下營養價值:1. 土雞:土雞肉質鮮嫩,富含蛋白質、維生素B群等營養物質,有助於增強體力和提高免疫力。
2. 紅棗:紅棗富含維生素C、鐵質和膳食纖維,有助於補血、增加免疫力和改善消化功能。
3. 天麻:天麻具有鎮痛、鎮靜和促進血液循環的作用,對於改善記憶力和緩解頭痛具有良好的效果。
綜合這三種食材的營養價值,紅棗天麻燉土雞不僅味道鮮美,還有助於補充營養、提高免疫力和改善健康狀態。這道美食特別適合需要補血補氣、調理身體的人士食用。
首先準備需材料,包括有雞半隻,天麻,八角,紅棗,杞子,薑,鹽,水,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,紅棗天麻燉土雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
紅棗天麻燉土雞的材料
1. 雞半隻 | 450克 |
2. 天麻 | 3片 |
3. 八角 | 2粒 |
4. 紅棗 | 8粒 |
5. 杞子 | 10克 |
6. 薑 | 10克 |
7. 鹽 | 2克 |
8. 水 | 1000毫升 |
紅棗天麻燉土雞的做法
👩🏻🍳製作紅棗天麻燉土雞第一步:
>> 食材
👩🏻🍳製作紅棗天麻燉土雞第二步:
>> 將天麻,紅棗和杞子在水中泡20分鐘
👩🏻🍳製作紅棗天麻燉土雞第三步:
>> 煮滾一鍋水,放入雞高火出水5分鐘
👩🏻🍳製作紅棗天麻燉土雞第四步:
>> 在鍋中將所有材料混合(除了鹽)
👩🏻🍳製作紅棗天麻燉土雞第五步:
>> 最後加入鹽調味
👩🏻🍳製作紅棗天麻燉土雞第六步:
>> 即成
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