韓式辣雞腳
最後更新: | 分類: 八角食譜
雞腳富含膠原蛋白、蛋白質和脂肪，有助於提供身體所需的能量和維持肌肉健康。此外，雞腳中還含有豐富的鈣、磷、鈉等礦物質，有助於強化骨骼和牙齒，維持身體的健康。
韓式辣椒醬和其他調味料則含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於增強免疫力，保護身體免受自由基的傷害。
總的來說，韓式辣雞腳是一道美味又營養價值高的美食，不妨試試看吧！
首先準備需材料，包括有雞腳,蒜蓉,白芝麻,韓式辣醬,番茄醬,砂糖,老抽,八角,桂皮，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，韓式辣雞腳製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
韓式辣雞腳的材料
| 1. 雞腳 | 200克 |
| 2. 蒜蓉 | 3瓣 |
| 3. 白芝麻 | 1茶匙 |
| 4. 韓式辣醬 | 5湯匙 |
| 5. 番茄醬 | 1湯匙 |
| 6. 砂糖 | 5克 |
| 7. 老抽 | 1茶匙 |
| 8. 八角 | 2粒 |
| 9. 桂皮 | 5片 |
韓式辣雞腳的做法
👩🏻🍳製作韓式辣雞腳第一步：
>> 燒熱白鑊，炒香白芝麻粒；雞腳切半
👩🏻🍳製作韓式辣雞腳第二步：
>> 燒熱鍋，加入八角、桂皮、老抽、雞腳及蓋過雞腳份量的水用大火煮滾，轉小火煮10-15分鐘，撈起瀝乾備用
👩🏻🍳製作韓式辣雞腳第三步：
>> 將茄汁、韓式辣醬及砂糖拌勻
👩🏻🍳製作韓式辣雞腳第四步：
>> 燒熱鍋，加少許油，加入蒜蓉炒香，加入雞腳及醬汁用大火炒勻，加入200毫升水炒勻，然後大火收汁
👩🏻🍳製作韓式辣雞腳第五步：
>> 將白芝麻粒灑在雞腳上即成
關於韓式辣雞腳食譜
韓式辣雞腳食譜推薦韓式炸雞配啤酒曾經一度成為飲食潮流，其實要配啤酒還有很多美味的下酒菜選擇，今次推薦一款送酒一流的韓式辣雞腳做法，微辣味道口感勁爽，配啤酒和韓劇簡直一流！
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