滑蛋叉燒蓋飯
最後更新: | 分類: 油食譜
1. 蛋白質：叉燒是豬肉經過腌製、燒烤而成的肉塊，富含蛋白質，有助於促進肌肉生長和修復。
2. 碳水化合物：白飯是主食，提供能量，有助於維持身體正常運作。
3. 脂肪：滑蛋中含有蛋黃，富含脂肪和維生素，有助於吸收脂溶性營養素。
4. 維生素和礦物質：蛋是維生素和礦物質的良好來源，如維生素A、維生素B12、磷和鐵等。
總的來說，滑蛋叉燒蓋飯是一道營養均衡的料理，適合作為一餐的主食，不僅美味可口，也能提供身體所需的各種營養素。
首先準備需材料，包括有叉燒,雞蛋,蔥,麻油,鹽,白飯，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，滑蛋叉燒蓋飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
滑蛋叉燒蓋飯的材料
| 1. 叉燒 | 200克 |
| 2. 雞蛋 | 2隻 |
| 3. 蔥 | 20棵 |
| 4. 麻油 | 2適量 |
| 5. 鹽 | 2克 |
| 6. 白飯 | 1碗 |
滑蛋叉燒蓋飯的做法
👩🏻🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第二步：
>> 叉燒切碎
👩🏻🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第三步：
>> 加入叉燒炒香並呈微微棕色
👩🏻🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第四步：
>> 加入雞蛋慢煎，直到變成蛋餅
👩🏻🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第五步：
>> 將白飯盛入碗中，鋪上滑蛋餅
👩🏻🍳製作滑蛋叉燒蓋飯第六步：
>> 撒上適量蔥花，即成
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