菠菜粟米鬆餅
最後更新: | 分類: 油食譜
1. 菠菜：菠菜富含維生素A、C、E和K，以及鐵、鉀、鈣等礦物質，有助於增強免疫力和提高血紅細胞的生產。
2. 玉米：玉米含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素B群，有助於維持身體健康和促進新陳代謝。
3. 鬆餅：鬆餅是由香脆的外皮和軟綿綿的內餡組成，提供了豐富的能量和蛋白質，適合作為早餐或點心食用。
總的來說，菠菜粟米鬆餅不僅美味可口，還可以提供豐富的營養，是一道適合全家人享用的健康食品。
首先準備需材料，包括有中筋麵粉,急凍菠菜,粟米粒,車打芝士,牛油,雞蛋,牛奶,發粉,梳打粉,鹽，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，菠菜粟米鬆餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
菠菜粟米鬆餅的材料
| 1. 中筋麵粉 | 350克 |
| 2. 急凍菠菜 | 100g |
| 3. 粟米粒 | 100克 |
| 4. 車打芝士 | 5片 |
| 5. 牛油 | 5湯匙 |
| 6. 雞蛋 | 1隻 |
| 7. 牛奶 | 250毫升 |
| 8. 發粉 | 2克 |
| 9. 梳打粉 | 1茶匙 |
| 10. 鹽 | 5克 |
菠菜粟米鬆餅的做法
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第一步：
>> 瀝乾及榨出水份至完全乾爽
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第二步：
>> 把中筋麵粉、發粉、蘇打粉及鹽加入攪拌機，混和拌勻
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第三步：
>> 加入牛油、雞蛋、牛奶、菠菜、粟米粒及車打芝士
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第四步：
>> 拌勻至成麵糰
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第五步：
>> 把麵糰分進鬆餅杯模內
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第六步：
>> 以攝氏175度預熱焗爐，焗鬆餅30-35分鐘
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第七步：
>> 用牙簽插入鬆餅中間，若沒有粉漿黏著
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第八步：
>> 即可上碟
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