香煎三文魚伴藍莓黑醋醬
最後更新: | 分類: 油食譜
首先準備需材料，包括有Smucker’s®藍莓果醬,三文魚,牛油,紅酒,意大利黑醋,乾蔥,橄欖油,鹽及黑胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，香煎三文魚伴藍莓黑醋醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
香煎三文魚伴藍莓黑醋醬的材料
| 1. Smucker’s®藍莓果醬 | 3湯匙 |
| 2. 三文魚 | 250克 |
| 3. 牛油 | 10克 |
| 4. 紅酒 | 2湯匙 |
| 5. 意大利黑醋 | 1湯匙 |
| 6. 乾蔥 | 2g |
| 7. 橄欖油 | 適量 |
| 8. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
香煎三文魚伴藍莓黑醋醬的做法
👩🏻🍳製作香煎三文魚伴藍莓黑醋醬第一步：
>> 三文魚用鹽及黑胡椒醃10分鐘。
👩🏻🍳製作香煎三文魚伴藍莓黑醋醬第二步：
>> 乾蔥切絲備用。
👩🏻🍳製作香煎三文魚伴藍莓黑醋醬第三步：
>> 用中火燒熱鍋，加入少許橄欖油，加入三文魚煎至兩面金黃色。
👩🏻🍳製作香煎三文魚伴藍莓黑醋醬第四步：
>> 燒熱另一個鍋，加入少許橄欖油，加入乾蔥炒香。
👩🏻🍳製作香煎三文魚伴藍莓黑醋醬第五步：
>> 加入Smucker’s®藍莓果醬及紅酒煮滾。
👩🏻🍳製作香煎三文魚伴藍莓黑醋醬第六步：
>> 加入牛油及意大利黑醋拌勻，煮至濃稠。
👩🏻🍳製作香煎三文魚伴藍莓黑醋醬第七步：
>> 將藍莓黑醋醬淋上三文魚。
👩🏻🍳製作香煎三文魚伴藍莓黑醋醬第八步：
>> 完成
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