台式咸粥
最後更新: | 分類: 油食譜
咸粥中主要的材料包括大米、肉類、蔬菜和調味料。大米是主要的糧食成分，提供身體所需的碳水化合物和纖維質。肉類則提供高蛋白質和鐵質，有助於維持肌肉和血液健康。蔬菜則豐富的維生素和礦物質，提供身體所需的營養。
此外，咸粥中的調味料如薑、蔥、醬油等也具有調理胃腸、促進消化的功效。整體來說，台式咸粥不僅美味，還是一道營養均衡的美食，適合全家人食用。
首先準備需材料，包括有免治豬肉,鮮菇,白飯,芫茜,蔥,水,雞粉,麻油,鹽,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，台式咸粥製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
台式咸粥的材料
| 1. 免治豬肉 | 20克 |
| 2. 鮮菇 | 40g |
| 3. 白飯 | 適量 |
| 4. 芫茜 | 2棵 |
| 5. 蔥 | 10棵 |
| 6. 水 | 750毫升 |
| 7. 雞粉 | 適量 |
| 8. 麻油 | 1茶匙 |
| 9. 鹽 | 4克 |
| 10. 胡椒粉 | 少許 |
台式咸粥的做法
👩🏻🍳製作台式咸粥第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作台式咸粥第二步：
>> 把香菇和紅蔥頭切薄片
👩🏻🍳製作台式咸粥第三步：
>> 把香菇和紅蔥頭切薄片
👩🏻🍳製作台式咸粥第四步：
>> 蔥和唐芹切粒
👩🏻🍳製作台式咸粥第五步：
>> 蔥和唐芹切粒
👩🏻🍳製作台式咸粥第六步：
>> 香菜切碎
👩🏻🍳製作台式咸粥第七步：
>> 加入清水，白飯，豬肉，和鮮冬菇
👩🏻🍳製作台式咸粥第八步：
>> 加入調味料
👩🏻🍳製作台式咸粥第九步：
>> 加入紅蔥頭，蔥粒，唐芹
👩🏻🍳製作台式咸粥第十步：
>> 添加香菜
👩🏻🍳製作台式咸粥第十一步：
>> 把粥倒入碗裡
👩🏻🍳製作台式咸粥第十二步：
>> 即成
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