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白蘿蔔魚鬆粉絲煲

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白蘿蔔魚鬆粉絲煲是一道營養豐富的美食,能夠結合多種食材,讓您一次吃到多種營養。以下是這道菜的主要營養價值:

1. 白蘿蔔:富含維生素C、纖維和礦物質,有助於提高免疫力、促進消化和維持心血管健康。

2. 魚鬆:是一種高蛋白、低脂肪的食材,富含多種維生素和礦物質,有助於促進肌肉生長和修復。

3. 粉絲:是一種低熱量的主食,有助於控制體重和提供能量。

4. 其他食材:如蔬菜和調味料,能夠增加菜品的營養價值,提供豐富的維生素和礦物質。

綜合以上食材的營養價值,白蘿蔔魚鬆粉絲煲是一道營養均衡的美食,適合全家人享用。

首先準備需材料,包括有白蘿蔔(切條),鯪魚肉,粉絲(浸軟),雞湯,薑,蒜蓉,生抽,生粉,砂糖,麻油,鹽,胡椒粉,蔥花,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,白蘿蔔魚鬆粉絲煲製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2~3人進食。


白蘿蔔魚鬆粉絲煲的材料

1. 白蘿蔔(切條)400克
2. 鯪魚肉200克
3. 粉絲(浸軟)1束
4. 雞湯300毫升
5. 薑3片
6. 蒜蓉1湯匙
7. 生抽1湯匙
8. 生粉1湯匙
9. 砂糖1茶匙
10. 麻油1/4茶匙
11. 鹽適量
12. 胡椒粉適量
13. 蔥花適量

白蘿蔔魚鬆粉絲煲的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作白蘿蔔魚鬆粉絲煲第一步

    >> 將鯪魚肉、蔥粒、生抽、麻油、砂糖、生粉、鹽及胡椒粉順同一方向拌勻。


  2. 👩🏻‍🍳製作白蘿蔔魚鬆粉絲煲第二步

    >> 用中火燒熱鍋,加少許油,加入鯪魚肉壓平,煎成魚餅,放涼後切條備用。


  3. 👩🏻‍🍳製作白蘿蔔魚鬆粉絲煲第三步

    >> 用同一個鍋,加少許油,加入蒜蓉及薑片炒香。


  4. 👩🏻‍🍳製作白蘿蔔魚鬆粉絲煲第四步

    >> 加入白蘿蔔炒香,加入雞湯煮至白蘿蔔軟腍。


  5. 👩🏻‍🍳製作白蘿蔔魚鬆粉絲煲第五步

    >> 加入粉絲及鯪魚肉條,煮至微滾。


  6. 👩🏻‍🍳製作白蘿蔔魚鬆粉絲煲第六步

    >> 上碟,灑上蔥粒,即成。


關於白蘿蔔魚鬆粉絲煲食譜

白蘿蔔魚鬆粉絲煲食譜推薦煎香的魚鬆配上香甜白蘿蔔,加上粉絲吸盡湯汁精華,煮法簡單又美味!

相關: 白蘿蔔(切條) 鯪魚肉 粉絲(浸軟) 雞湯 蒜蓉 生抽 生粉 砂糖 麻油 胡椒粉 蔥花

您在找白蘿蔔魚鬆粉絲煲的做法嗎?本文為您簡單介紹白蘿蔔魚鬆粉絲煲做法,希望能幫到大家。

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