韓國辣椒泡飯
最後更新: | 分類: 白飯食譜
韓國辣椒泡飯是一道美味又營養的韓國料理,主要成分包括白飯、泡菜、炒菜和韓式辣椒醬等。它不僅口味香辣開胃,還含有豐富的營養價值。1. 主要的營養成分來自白飯,提供了大量的碳水化合物和纖維,是人們日常生活中必不可少的熱量來源。
2. 泡菜是一種發酵蔬菜,富含維生素C、維生素A和纖維,有助於增強免疫力和促進消化。
3. 辣椒醬含有辣椒素,能夠幫助促進新陳代謝,增加食慾,並有助於消化。
4. 韓國辣椒泡飯中的炒菜則提供了豐富的蛋白質和維生素,能夠幫助補充身體所需的營養。
總的來說,韓國辣椒泡飯除了美味可口之外,還富含多種營養成分,是一道健康又營養豐富的料理,非常適合作為一餐的主食。
首先準備需材料,包括有白飯,芽菜,雞湯,蔥,水,蒜,芝麻,黑醋,麻油,韓式辣椒醬,辣椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,韓國辣椒泡飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
韓國辣椒泡飯的材料
1. 白飯 | 200克 |
2. 芽菜 | 120克 |
3. 雞湯 | 300毫升 |
4. 蔥 | 20棵 |
5. 水 | 200毫升 |
6. 蒜 | 2瓣 |
7. 芝麻 | 少許 |
8. 黑醋 | 1湯匙 |
9. 麻油 | 10適量 |
10. 韓式辣椒醬 | 1湯匙 |
11. 辣椒粉 | 10克 |
韓國辣椒泡飯的做法
👩🏻🍳製作韓國辣椒泡飯第一步:
>> 食材
👩🏻🍳製作韓國辣椒泡飯第二步:
>> 蒜切片
👩🏻🍳製作韓國辣椒泡飯第三步:
>> 豆芽在滾水中出水
👩🏻🍳製作韓國辣椒泡飯第四步:
>> 放入碗中同黑醋混合均勻
👩🏻🍳製作韓國辣椒泡飯第五步:
>> 在鍋中將雞湯和水混合
👩🏻🍳製作韓國辣椒泡飯第六步:
>> 加入米飯,蔥和豆芽,燉煮2分鐘
👩🏻🍳製作韓國辣椒泡飯第七步:
>> 加入韓式辣醬和醬油攪勻,再煮1分鐘
👩🏻🍳製作韓國辣椒泡飯第八步:
>> 倒入喜歡的碗中
👩🏻🍳製作韓國辣椒泡飯第九步:
>> 加上芝麻油和芝麻
👩🏻🍳製作韓國辣椒泡飯第十步:
>> 即成
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