吉列炸蠔
最後更新: | 分類: 粟粉食譜
首先準備需材料，包括有大蠔,雞蛋,麵粉,麵包糠,胡椒粉,粟粉,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，吉列炸蠔製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
吉列炸蠔的材料
| 1. 大蠔 | 8只 |
| 2. 雞蛋 | 2隻 |
| 3. 麵粉 | 適量 |
| 4. 麵包糠 | 30克 |
| 5. 胡椒粉 | 3克 |
| 6. 粟粉 | 30克 |
| 7. 鹽 | 10克 |
吉列炸蠔的做法
👩🏻🍳製作吉列炸蠔第一步：
>> 用粟粉、鹽及水洗蠔2-3次直至蠔不再黏糊
👩🏻🍳製作吉列炸蠔第二步：
>> 把鍋內的水煮沸，蠔汆水20秒，撈起拍乾水
👩🏻🍳製作吉列炸蠔第三步：
>> 以鹽及胡椒粉為蠔調味
👩🏻🍳製作吉列炸蠔第四步：
>> 蠔拍上麵粉，蘸蛋漿，鋪滿麵包糠
👩🏻🍳製作吉列炸蠔第五步：
>> 把油加進鍋內，油炸蠔至呈金黃色
👩🏻🍳製作吉列炸蠔第六步：
>> 撈起放上廚房紙以吸去多餘的油
更多吉列炸蠔相關資料:
食譜吉列炸蠔 2024年11月推介食譜優惠
您對於粟粉食譜「吉列炸蠔」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在百花釀蘿蔔內有任何傳播的風險，百花釀蘿蔔在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜百花釀蘿蔔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，百花釀蘿蔔同時建議採取以下措施*百花釀蘿蔔 黃, 百花釀蘿蔔 藍, (百花釀蘿蔔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱