蕃茄炒蛋
最後更新: | 分類: 粟粉食譜
蕃茄炒蛋是一道營養豐富的家常菜,其中蕃茄提供豐富的維生素C和番茄紅素,對皮膚和免疫系統都有益處。蛋則含有高質量的蛋白質、維生素D和維生素B12,對於促進肌肉生長和維持健康有益。蕃茄炒蛋是一道簡單易做又美味可口的菜餚,搭配米飯或麵食都非常適合。這道菜富含蛋白質和維生素,是一道適合全家人享用的美食,不僅口味美味,營養價值也很高。如果您正在尋找一道健康又美味的菜餚,不妨試試蕃茄炒蛋吧!
首先準備需材料,包括有去皮蕃茄,雞蛋,蔥,茄汁,糖,鹽,粟粉,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蕃茄炒蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蕃茄炒蛋的材料
1. 去皮蕃茄 | 350罐 |
2. 雞蛋 | 2隻 |
3. 蔥 | 10棵 |
4. 茄汁 | 1茶匙 |
5. 糖 | 5克 |
6. 鹽 | 3克 |
7. 粟粉 | 5克 |
8. 胡椒粉 | 3茶匙 |
蕃茄炒蛋的做法
👩🏻🍳製作蕃茄炒蛋第一步:
>> 將蕃茄切塊,蔥切段,並切碎蒜頭
👩🏻🍳製作蕃茄炒蛋第二步:
>> 將茄汁與1湯匙清水及白胡椒攪勻
👩🏻🍳製作蕃茄炒蛋第三步:
>> 於蛋漿中加入鹽,並煮至剛熟
👩🏻🍳製作蕃茄炒蛋第四步:
>> 爆香蒜蓉,加入蕃茄及加入茄汁
👩🏻🍳製作蕃茄炒蛋第五步:
>> 加入糖及混入雞蛋和蔥
👩🏻🍳製作蕃茄炒蛋第六步:
>> 混入粟粉水,並煮至濃稠,完成
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