奶油蘑菇湯
最後更新: | 分類: 蒜食譜
奶油蘑菇湯是一道美味又營養豐富的湯品,由新鮮蘑菇、奶油、洋蔥等食材煮製而成,口感滑順濃郁,給人溫暖的感覺。以下是奶油蘑菇湯的營養價值:1. 蘑菇含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,對身體有益。
2. 奶油提供給身體豐富的脂肪和熱量,是一種良好的熱量來源。
3. 奶油蘑菇湯含有維生素A、維生素C和維生素D等多種維生素,有助於增強免疫力,保持身體健康。
4. 蘑菇中的膳食纖維能促進腸道蠕動,有助於消化和排毒。
5. 奶油蘑菇湯的高熱量和營養價值能夠提供長時間的能量,是健康均衡飲食中的好選擇。
總的來說,奶油蘑菇湯不僅美味可口,而且營養價值豐富,適合作為一餐的湯品。無論是在冬天取暖還是在秋天享用,都是一個不錯的選擇。
首先準備需材料,包括有蘑菇,淡忌廉,白酒,胡椒粉,月桂葉,洋蔥,蒜,鹽,牛油,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,奶油蘑菇湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
奶油蘑菇湯的材料
1. 蘑菇 | 5個 |
2. 淡忌廉 | 200毫升 |
3. 白酒 | 20毫升 |
4. 胡椒粉 | 5克 |
5. 月桂葉 | 2片 |
6. 洋蔥 | 1個 |
7. 蒜 | 2瓣 |
8. 鹽 | 5克 |
9. 牛油 | 20克 |
奶油蘑菇湯的做法
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第一步:
>> 洋蔥切丁、蒜切末,蘑菇一切四
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第二步:
>> 熱鍋入黃油入洋蔥、蒜末、炒香後加入香葉
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第三步:
>> 加入蘑菇塊,炒上色
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第四步:
>> 入白葡萄酒,待酒揮發,加水至莫過所有食材。大火燒開調至小火燒到蘑菇完全熟
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第五步:
>> 將鍋中食材全部倒入打碎機
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第六步:
>> 打碎後全部回鍋,加淡奶油加鹽、白胡椒粉燒開後小火至濃稠 裝入容器,用淡奶油裝飾
關於奶油蘑菇湯食譜
奶油蘑菇湯食譜推薦湯類在西餐中佔有重要的地位。西方人的飲食習慣是在熱菜之前先喝湯。奶油蘑菇湯是法國菜譜之一,以蘑菇為制作主料,奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主,口味屬於奶湯鹹鮮。
相關: 蘑菇 淡忌廉 白酒 胡椒粉 月桂葉 洋蔥 蒜 鹽 牛油
更多奶油蘑菇湯相關資料:
食譜奶油蘑菇湯 2024年11月推介食譜優惠
您對於蒜食譜「奶油蘑菇湯」有何comment?
最後更新:
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在白飯魚三色椒奄列內有任何傳播的風險,白飯魚三色椒奄列在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜白飯魚三色椒奄列除了遵守預防及控制疾病的相關規例,白飯魚三色椒奄列同時建議採取以下措施*白飯魚三色椒奄列 黃, 白飯魚三色椒奄列 藍, (白飯魚三色椒奄列 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱