意式絕佳肉丸
最後更新: | 分類: 蒜食譜
意式絕佳肉丸是一道美味的意大利菜,以碎肉和香料混合製成小圓球狀,再搭配番茄醬或奶油醬完成。這道菜不僅口感豐富,還富含各種營養成分。意式絕佳肉丸的主要成分是豬肉或牛肉,提供高蛋白質和鈣質。蛋白質對於肌肉力量和細胞修復至關重要,而鈣質則有助於骨骼健康。此外,肉丸中還含有豐富的維生素和礦物質,如維生素B、鐵質和鋅,有助於維持身體的正常運作。
推薦食用意式絕佳肉丸時,可以搭配意式麵食或新鮮沙拉,營養均衡又美味。不過,由於這道食物可能含有一定的脂肪和鈉,建議適量食用,以維持健康的飲食習慣。
首先準備需材料,包括有免治牛肉,免治豬肉,麵包屑,蒜,混合香料,鹽,胡椒粉,雞蛋,麵粉,自製番茄醬,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,意式絕佳肉丸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
意式絕佳肉丸的材料
1. 免治牛肉 | 400克 |
2. 免治豬肉 | 250克 |
3. 麵包屑 | 100g |
4. 蒜 | 4瓣 |
5. 混合香料 | 1湯匙 |
6. 鹽 | 5克 |
7. 胡椒粉 | 5克 |
8. 雞蛋 | 2隻 |
9. 麵粉 | 適量 |
10. 自製番茄醬 | 1碗 |
意式絕佳肉丸的做法
👩🏻🍳製作意式絕佳肉丸第一步:
>> 蒜切碎
👩🏻🍳製作意式絕佳肉丸第二步:
>> 在一個大碗中將所有的食材混合均勻
👩🏻🍳製作意式絕佳肉丸第三步:
>> 用手制作出肉丸,放入盤中,放入冰箱冷藏30分鐘
👩🏻🍳製作意式絕佳肉丸第四步:
>> 在鍋中用高火加熱適量油。加入肉丸炸至外表呈金黃色,約需時3-4分鐘,取出
👩🏻🍳製作意式絕佳肉丸第五步:
>> 鍋中加入自制番茄醬(見我們的自制番茄醬食譜)煮沸,加入肉丸,燜煮30分鐘,即成。
👩🏻🍳製作意式絕佳肉丸第六步:
>> 鍋中加入自制番茄醬(見我們的自制番茄醬食譜)煮沸,加入肉丸,燜煮30分鐘,即成。
關於意式絕佳肉丸食譜
意式絕佳肉丸食譜推薦意式絕佳肉丸
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