木瓜魚尾湯
最後更新: | 分類: 薑食譜
1. 木瓜含有豐富的維生素C，有助於增強免疫系統，提高身體抵抗力。
2. 木瓜中含有蛋白分解酵素，有助於促進消化，幫助身體更好地吸收營養。
3. 魚尾含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，有助於維持肌肉健康和促進大腦功能。
4. 木瓜魚尾湯口感清淡，容易消化，是一道適合全家人享用的營養湯品。
總結來說，木瓜魚尾湯不僅美味，而且營養價值高，是一道理想的健康湯品。試著在家製作一碗木瓜魚尾湯，讓全家人享受美味又健康的一餐吧！
首先準備需材料，包括有魚尾,木瓜,薑,蔥,紹興酒,水,鹽及胡椒粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，木瓜魚尾湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
木瓜魚尾湯的材料
| 1. 魚尾 | 1條 |
| 2. 木瓜 | 1個 |
| 3. 薑 | 10克 |
| 4. 蔥 | 10棵 |
| 5. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 6. 水 | 1500毫升 |
| 7. 鹽及胡椒粉 | 適量 |
木瓜魚尾湯的做法
👩🏻🍳製作木瓜魚尾湯第一步：
>> 薑去皮後切片
👩🏻🍳製作木瓜魚尾湯第二步：
>> 蔥切段
👩🏻🍳製作木瓜魚尾湯第三步：
>> 木瓜去皮去籽，然後切成中等大小
👩🏻🍳製作木瓜魚尾湯第四步：
>> 魚尾洗淨後抹乾，加鹽、胡椒粉及紹興酒調味
👩🏻🍳製作木瓜魚尾湯第五步：
>> 用中高火燒熱鍋，加少許油，加入薑片、蔥段及魚尾煎至兩面金黃色
👩🏻🍳製作木瓜魚尾湯第六步：
>> 將1.5公升水煮滾，加入魚尾煮15分鐘，直至魚湯變成白色
👩🏻🍳製作木瓜魚尾湯第七步：
>> 加入木瓜煮10分鐘
👩🏻🍳製作木瓜魚尾湯第八步：
>> 加鹽及胡椒粉調味即成
關於木瓜魚尾湯食譜
木瓜魚尾湯食譜推薦木瓜和魚尾含豐富膠質和蛋白質，所以這款湯水有潤膚養顏的作用，尤其適合女生飲用。
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