香煎玉米蝦餅
最後更新: | 分類: 薑食譜
1. 玉米: 玉米含有豐富的膳食纖維、維生素C、B群維生素和礦物質，如鋅、鉀和鐵。膳食纖維可以促進腸道蠕動，有助於預防便秘和維護腸道健康。
2. 蝦子: 蝦子是優質的蛋白質來源，同時富含維生素B12、鋅、硒和鈣。這些營養素對於細胞功能和免疫系統的正常運作至關重要。
3. 蛋白質: 香煎玉米蝦餅含有豐富的蛋白質，這是身體建立和修復組織所必需的營養素。
總的來說，香煎玉米蝦餅是一道美味又營養豐富的菜餚，適合作為主食或下酒菜，讓人一試難忘。
首先準備需材料，包括有鮮蝦,熟玉米粒,蔥,薑,鹽,糖,胡椒粉,干淀粉,香油,泰式甜辣醬，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，香煎玉米蝦餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香煎玉米蝦餅的材料
| 1. 鮮蝦 | 150隻 |
| 2. 熟玉米粒 | 25g |
| 3. 蔥 | 5棵 |
| 4. 薑 | 5克 |
| 5. 鹽 | 3克 |
| 6. 糖 | 3克 |
| 7. 胡椒粉 | 3克 |
| 8. 干淀粉 | 1茶匙 |
| 9. 香油 | 適量 |
| 10. 泰式甜辣醬 | 1大匙 |
香煎玉米蝦餅的做法
👩🏻🍳製作香煎玉米蝦餅第一步：
>> 鮮蝦洗淨後去頭去殼去腸線，用刀拍成泥狀
👩🏻🍳製作香煎玉米蝦餅第二步：
>> 蝦泥加入鹽、糖、白胡椒粉、幹澱粉、香油、甜辣椒調味料；加入蔥花、薑末、玉米粒一起攪拌均勻成蝦漿
👩🏻🍳製作香煎玉米蝦餅第三步：
>> 取適量蝦漿捏成餅狀，直到蝦漿用完
👩🏻🍳製作香煎玉米蝦餅第四步：
>> 鍋中燒熱油，放入蝦餅，小火慢炸並翻面，炸至蝦餅表面金黃，取出瀝乾油分即可
關於香煎玉米蝦餅食譜
香煎玉米蝦餅食譜推薦把玉米跟蝦完美的結合在了一起，外酥裡嫩，外面的一層殼又牢牢的把玉米和蝦的營養包裹了起來，不讓它們有任何的流失。
相關: 鮮蝦 熟玉米粒 蔥 薑 鹽 糖 胡椒粉 干淀粉 香油 泰式甜辣醬
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