西蘭花培根木耳湯
最後更新: | 分類: 薑食譜
1. 西蘭花：
西蘭花是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素C、維生素K、葉酸、鉀等多種營養成分，有助於增強免疫力、促進消化和預防癌症。
2. 培根：
培根是一種高脂肪，高蛋白的食材，提供身體所需的能量和蛋白質，同時也含有豐富的礦物質如鐵和鋅。
3. 木耳：
木耳是一種具有益生菌作用的食材，有助於調節腸道菌群、增強消化功能，同時也富含膳食纖維和蛋白質。
這道湯結合了西蘭花、培根和木耳的營養價值，不僅美味可口，也能夠為身體提供豐富的營養，是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料，包括有西蘭花,煙肉,木耳,薑,鹽,雞粉,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，西蘭花培根木耳湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
西蘭花培根木耳湯的材料
| 1. 西蘭花 | 100個 |
| 2. 煙肉 | 200克 |
| 3. 木耳 | 100件 |
| 4. 薑 | 10克 |
| 5. 鹽 | 2克 |
| 6. 雞粉 | 適量 |
| 7. 水 | 500毫升 |
西蘭花培根木耳湯的做法
👩🏻🍳製作西蘭花培根木耳湯第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作西蘭花培根木耳湯第二步：
>> 將木耳泡水至軟身
👩🏻🍳製作西蘭花培根木耳湯第三步：
>> 將已軟身之木耳切成中型件塊
👩🏻🍳製作西蘭花培根木耳湯第四步：
>> 煙肉亦切成中型件塊
👩🏻🍳製作西蘭花培根木耳湯第五步：
>> 西蘭花清洗乾淨後，切成小塊
👩🏻🍳製作西蘭花培根木耳湯第六步：
>> 用刀側將薑壓碎
👩🏻🍳製作西蘭花培根木耳湯第七步：
>> 水煮沸後，加入薑、煙肉，木耳，煮3分鐘
👩🏻🍳製作西蘭花培根木耳湯第八步：
>> 加入西蘭花，再煮15分鐘
👩🏻🍳製作西蘭花培根木耳湯第九步：
>> 以鹽及雞粉調味
👩🏻🍳製作西蘭花培根木耳湯第十步：
>> 轉用湯碗盛載。完成
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