番茄豆芽肉丸湯
最後更新: | 分類: 薑食譜
番茄豆芽肉丸湯是一道營養豐富且美味的料理,不僅口感清爽,還能提供人體所需的多種營養素。番茄中含有豐富的維生素C、維生素A和抗氧化物質,能夠增強免疫力、保護眼睛健康。豆芽富含膳食纖維、維生素C和維生素K,有助於促進腸道健康和促進血液凝固。肉丸中的蛋白質和鐵質有助於支持肌肉生長和維持健康的血液紅細胞。總而言之,番茄豆芽肉丸湯是一道營養均衡的美食,適合作為一餐的主食或湯品。首先準備需材料,包括有番茄,芽菜,薑,免治豬肉,雞湯,水,雞蛋,蒜,胡椒粉,鹽,生粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,番茄豆芽肉丸湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
番茄豆芽肉丸湯的材料
1. 番茄 | 1個 |
2. 芽菜 | 100克 |
3. 薑 | 20克 |
4. 免治豬肉 | 200克 |
5. 雞湯 | 250毫升 |
6. 水 | 150毫升 |
7. 雞蛋 | 1隻 |
8. 蒜 | 2瓣 |
9. 胡椒粉 | 少許 |
10. 鹽 | 2克 |
11. 生粉 | 10克 |
番茄豆芽肉丸湯的做法
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第一步:
>> 食材
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第二步:
>> 食材
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第三步:
>> 食材
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第四步:
>> 食材
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第五步:
>> 番茄切成8片
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第六步:
>> 打蛋
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第七步:
>> 將免治豬肉同醃製調味料混合
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第八步:
>> 將免治豬肉同醃製調味料混合
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第九步:
>> 加入姜炒香
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第十步:
>> 然後倒入雞湯和水煮滾
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第十一步:
>> 放入肉丸,煮約3分鐘
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第十二步:
>> 然後加入番茄和豆芽燜煮4分鐘
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第十三步:
>> 最後加入蔥花點綴
👩🏻🍳製作番茄豆芽肉丸湯第十四步:
>> 即成
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