牛肉香茜柑橘漬
最後更新: | 分類: 薑食譜
這道料理不僅口感香濃，還能提供豐富的營養素，適合作為一餐的主菜。搭配米飯或麵食一同享用，能讓你在享受美食的同時，也滿足身體所需的營養。趕快試試這道美味又營養價值高的料理吧！
首先準備需材料，包括有牛柳,紅蔥頭,蒜頭,檸檬,指天椒,薑,芫茜,蔥,糖,鹽，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，牛肉香茜柑橘漬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
牛肉香茜柑橘漬的材料
| 1. 牛柳 | 200克 |
| 2. 紅蔥頭 | 1g |
| 3. 蒜頭 | 1瓣 |
| 4. 檸檬 | 1適量 |
| 5. 指天椒 | 1隻 |
| 6. 薑 | 10克 |
| 7. 芫茜 | 適量 |
| 8. 蔥 | 20棵 |
| 9. 糖 | 3克 |
| 10. 鹽 | 3克 |
牛肉香茜柑橘漬的做法
👩🏻🍳製作牛肉香茜柑橘漬第一步：
>> 蒜頭及薑刴成蓉
👩🏻🍳製作牛肉香茜柑橘漬第二步：
>> 紅蔥頭及指天椒切幼粒
👩🏻🍳製作牛肉香茜柑橘漬第三步：
>> 蔥及芫茜切粒混和
👩🏻🍳製作牛肉香茜柑橘漬第四步：
>> 牛柳切成薄片
👩🏻🍳製作牛肉香茜柑橘漬第五步：
>> 並把牛柳絲壓成卷，放在碟上，以鹽及糖調味
👩🏻🍳製作牛肉香茜柑橘漬第六步：
>> 檸檬汁與餘下的材料混和
👩🏻🍳製作牛肉香茜柑橘漬第七步：
>> 淋在牛柳上醃30分鐘
👩🏻🍳製作牛肉香茜柑橘漬第八步：
>> 最後在上碟前加少許橄欖油，以餘下的芫茜及蔥作裝飾，即可
相關: 牛柳 紅蔥頭 蒜頭 檸檬 指天椒 薑 芫茜 蔥 糖 鹽
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