白飯魚蒸肉餅
最後更新: | 分類: 薑食譜
1. 蛋白質：魚肉和豬肉都是優質的蛋白質來源，有助於維持肌肉健康和修復組織。
2. 維生素：這道菜含有豐富的維生素B群，特別是維生素B12和維生素B6，有助於神經系統的正常功能。
3. 礦物質：魚肉和白飯都含有豐富的鈣和鐵，有助於骨骼強健和血液健康。
4. 碳水化合物：白飯是主要的碳水化合物來源，提供身體所需的能量。
綜合來看，白飯魚蒸肉餅是一道營養均衡的料理，適合全家人享用。如果你想要增加更多蔬菜攝取，可以搭配一些青菜或是蔬菜湯，讓餐桌更加豐富多樣化。試著在家中做一次吧，一定會讓你滿足！
首先準備需材料，包括有免治豬肉,白飯魚,蔥,薑,紹興酒,生粉,豉油,胡椒粉,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，白飯魚蒸肉餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
白飯魚蒸肉餅的材料
| 1. 免治豬肉 | 180克 |
| 2. 白飯魚 | 80克 |
| 3. 蔥 | 20棵 |
| 4. 薑 | 20克 |
| 5. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 6. 生粉 | 1茶匙 |
| 7. 豉油 | 1茶匙 |
| 8. 胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 9. 鹽 | 2克 |
白飯魚蒸肉餅的做法
👩🏻🍳製作白飯魚蒸肉餅第一步：
>> 碎豬肉、 白飯魚、 蔥、 姜
👩🏻🍳製作白飯魚蒸肉餅第二步：
>> 白飯魚在水中泡15分鐘
👩🏻🍳製作白飯魚蒸肉餅第三步：
>> 在碗中將所有的材料
👩🏻🍳製作白飯魚蒸肉餅第四步：
>> 白飯魚只加一半, 混合均勻
👩🏻🍳製作白飯魚蒸肉餅第五步：
>> 之後放入喜歡的碗中。再在上面放上剩下的一半白飯魚以及幾根薑絲
👩🏻🍳製作白飯魚蒸肉餅第六步：
>> 高火蒸製15分鐘
👩🏻🍳製作白飯魚蒸肉餅第七步：
>> 之後放入喜歡的碗中。再在上面放上剩下的一半白飯魚以及幾根薑絲
👩🏻🍳製作白飯魚蒸肉餅第八步：
>> 高火蒸製15分鐘
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