泰式鹽燒魚

首先準備需材料，包括有黑鯽魚,香茅,粗鹽,青檸,洋蔥(切碎),壽司醋,魚露,蜜糖,蒜,青檸汁,指天椒,芫茜莖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，泰式鹽燒魚製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

泰式鹽燒魚的材料

泰式鹽燒魚的做法

1. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第一步：

   

   >> 把青檸切半，再拍扁香茅

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第二步：

   

   >> 將香茅汁塗上魚鱗上

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第三步：

   

   >> 搾出青檸汁於魚身上

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第四步：

   

   >> 再把香茅由魚嘴塞入魚身中

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第五步：

   

   >> 將魚放於焗盤上，在魚身上平均地塗上粗鹽

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第六步：

   

   >> 放入已預熱200度的焗爐內，烤焗20分鐘至全熟。

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第七步：

   >> 將洋蔥小粒，再加入壽司醋、魚露、蒜蓉、青檸汁、蜜糖、芫茜莖及指天椒

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第八步：

   >> 磨碎並攬拌至醬汁材料混合。

   
   

9. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第九步：

   

   >> 將洋蔥小粒，再加入壽司醋、魚露、蒜蓉、青檸汁、蜜糖、芫茜莖及指天椒

   
   

10. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第十步：

    

    >> 磨碎並攬拌至醬汁材料混合。

    
    

相關: 黑鯽魚 香茅 粗鹽 青檸 洋蔥(切碎) 壽司醋 魚露 蜜糖 蒜 青檸汁 指天椒 芫茜莖

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