清蒸石斑
最後更新: | 分類: 豉油食譜
清蒸石斑是一道美味又營養價值極高的菜餚,石斑魚肉質細嫩,富含豐富的蛋白質和維生素,是一種低脂肪、高蛋白質的健康食材。清蒸石斑可以保留食材本身的鮮味和營養價值,不僅能夠增加身體的營養攝取,還可以幫助促進新陳代謝、提高免疫力。此外,清蒸石斑是一種低熱量、低脂肪的烹飪方式,非常適合追求健康飲食的人士食用。清蒸石斑可以幫助控制體重、預防心血管疾病,是一道適合全家人共享的健康美食。所以,我強烈推薦大家嘗試清蒸石斑,享受它的美味和健康益處。
首先準備需材料,包括有石斑,薑,蔥,蒸魚豉油,胡椒粉,橄欖油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,清蒸石斑製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
清蒸石斑的材料
1. 石斑 | 1條 |
2. 薑 | 10克 |
3. 蔥 | 20棵 |
4. 蒸魚豉油 | 30ml |
5. 胡椒粉 | 5茶匙 |
6. 橄欖油 | 20克 |
清蒸石斑的做法
👩🏻🍳製作清蒸石斑第一步:
>> 魚洗淨去掉內臟,放在鋪了蔥段的盤中
👩🏻🍳製作清蒸石斑第二步:
>> 上面撒上薑絲
👩🏻🍳製作清蒸石斑第三步:
>> 煮滾一鍋水,放入魚隔水高火蒸10分鐘
👩🏻🍳製作清蒸石斑第四步:
>> 將蒸好的魚取出,以蔥絲裝飾
👩🏻🍳製作清蒸石斑第五步:
>> 將熱油淋在蒸好的魚上,再淋上豉油和胡椒的混合醬汁
👩🏻🍳製作清蒸石斑第六步:
>> 即成
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