茄汁肉末燒豆角
最後更新: | 分類: 豬肉食譜
1. 肉末：提供豐富的蛋白質、鐵質和維生素B群，有助於增強體力和維持身體組織的健康。
2. 豆角：富含膳食纖維、維生素C和葉酸，能夠促進腸道蠕動、增強免疫力、預防貧血。
3. 茄汁：含有豐富的番茄紅素和維生素C，有助於抗氧化、美白肌膚、增強免疫系統。
綜合來看，茄汁肉末燒豆角是一道均衡營養的菜品，不僅美味可口，還具有多重營養價值，適合全家人享用。
首先準備需材料，包括有番茄,豆角,蒜,免治豬肉,鹽,糖,紹興酒,生抽，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，茄汁肉末燒豆角製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
茄汁肉末燒豆角的材料
| 1. 番茄 | 1個 |
| 2. 豆角 | 150把 |
| 3. 蒜 | 2瓣 |
| 4. 免治豬肉 | 100克 |
| 5. 鹽 | 5克 |
| 6. 糖 | 5克 |
| 7. 紹興酒 | 2湯匙 |
| 8. 生抽 | 2湯匙 |
茄汁肉末燒豆角的做法
👩🏻🍳製作茄汁肉末燒豆角第一步：
>> 將番茄洗淨切小塊，豆角洗淨去頭尾切小段，蒜切末。
👩🏻🍳製作茄汁肉末燒豆角第二步：
>> 肉末洗淨，加入料酒、生抽、鹽醃制。
👩🏻🍳製作茄汁肉末燒豆角第三步：
>> 取一個鍋，倒入油加熱後放入蒜末炒香。然後加入醃好的肉末。
👩🏻🍳製作茄汁肉末燒豆角第四步：
>> 加入豆角翻炒均勻後，放入番茄後加入少許鹽，翻炒均勻。
關於茄汁肉末燒豆角食譜
茄汁肉末燒豆角食譜推薦茄汁肉末燒豆角，很家常的一個菜，配粥、麵條、大米飯，都很下飯的。與此同時，豆角和番茄的熱量都很低，這道菜用清炒的方式，熱量不高，很適合需要瘦身的人們。
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