韓式泡菜餅
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韓式泡菜餅是一道韓國傳統美食,一般是用米粉和泡菜製成的薄餅。這道美食營養價值非常豐富,以下是一些主要成分和營養價值:1. 泡菜:泡菜是一種發酵蔬菜,富含纖維、維生素、礦物質和益生菌。它有助於促進腸道健康,增強免疫系統,促進消化。
2. 米粉:米粉是用大米磨成的粉,是低脂肪、低卡路里的食品。它含有豐富的碳水化合物,是一種健康的主食選擇。
3. 蔬菜:泡菜餅通常會加入各種蔬菜,如胡蘿蔔、豆芽、洋蔥等,這些蔬菜富含纖維、維生素和礦物質,有助於提高飲食均衡度。
綜合來看,韓式泡菜餅是一道營養均衡的美食,其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質,是一道美味又健康的選擇。
首先準備需材料,包括有泡菜,蔥,紅蘿蔔,雞蛋,麵粉,白芝麻,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,韓式泡菜餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
韓式泡菜餅的材料
1. 泡菜 | 200克 |
2. 蔥 | 10克 |
3. 紅蘿蔔 | 1/2支 |
4. 雞蛋 | 1隻 |
5. 麵粉 | 200克 |
6. 白芝麻 | 10克 |
韓式泡菜餅的做法
👩🏻🍳製作韓式泡菜餅第一步:
>> 將小蔥和胡蘿蔔切碎;
👩🏻🍳製作韓式泡菜餅第二步:
>> 先將泡菜抓幹,留下泡菜汁備用,把泡菜切碎;
👩🏻🍳製作韓式泡菜餅第三步:
>> 雞蛋打散;
👩🏻🍳製作韓式泡菜餅第四步:
>> 在麵粉中加入泡菜汁、水和雞蛋,攪拌均勻,做成麵糊。
👩🏻🍳製作韓式泡菜餅第五步:
>> 然後將切好的泡菜碎、蔥花和胡蘿蔔加入到麵糊中,攪拌均勻。
👩🏻🍳製作韓式泡菜餅第六步:
>> 在平底鍋中加入一點油,加熱。然後將麵糊按照自己喜歡的大小均勻地鋪在鍋上,用中火煎熟。取出裝盤。
關於韓式泡菜餅食譜
韓式泡菜餅食譜推薦白菜是秋冬季節首選的蔬菜,不僅味道鮮美,營養也很豐富,不少朋友也對韓劇中經常出現的辣白菜很感興趣。那今天就教大家一道做法十分簡單的韓式泡菜餅。
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