蘿蔔絲餅
最後更新: | 分類: 鹽食譜
蘿蔔絲餅可以作為早餐、下午茶或夜宵食用，絕對是一道健康又美味的選擇。如果喜歡中式料理，不妨試試這道簡單又營養價值豐富的蘿蔔絲餅吧！
首先準備需材料，包括有白蘿蔔,麵粉,橄欖油,鹽,雞粉,糖,香油,方火腿,胡椒粉,蔥粒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蘿蔔絲餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蘿蔔絲餅的材料
| 1. 白蘿蔔 | 200克 |
| 2. 麵粉 | 適量 |
| 3. 橄欖油 | 40克 |
| 4. 鹽 | 5克 |
| 5. 雞粉 | 適量 |
| 6. 糖 | 5克 |
| 7. 香油 | 適量 |
| 8. 方火腿 | 12g |
| 9. 胡椒粉 | 5茶匙 |
| 10. 蔥粒 | 12克 |
蘿蔔絲餅的做法
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第一步：
>> 火腿切成小粒
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第二步：
>> 白蘿蔔刨絲
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第三步：
>> 煮滾一鍋水，將蘿蔔絲放入水中出水2分鐘
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第四步：
>> 之後倒入紗布中用力擠出水分
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第五步：
>> 加入火腿，蔥花，鹽，糖，雞粉，胡椒粉和1湯匙橄欖油
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第六步：
>> 攪勻備用
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第七步：
>> 在麵粉中加入1湯匙油和適量水揉成麵糰
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第八步：
>> 用保鮮紙包好醒15分鐘
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第九步：
>> 之後將麵糰搟成麵餅
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第十步：
>> 均勻分成4等份
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第十一步：
>> 將每份麵皮攤開
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第十二步：
>> 中間加上適量蘿蔔絲混合物
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第十三步：
>> 收口包好
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第十四步：
>> 中火加熱油鑊，放入準備好的蘿蔔絲餅
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第十五步：
>> 煎至雙面金黃
👩🏻🍳製作蘿蔔絲餅第十六步：
>> 即成
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