辣白菜豆腐湯
最後更新: | 分類: 鹽食譜
此外，辣白菜豆腐湯中的辣椒可刺激新陳代謝，促進脂肪燃燒，有助於控制體重。整體而言，這道湯品既美味又營養豐富，適合整年享用。飲用時，請注意辣度，選擇適合自己口味的辣椒用量。
首先準備需材料，包括有泡菜,青紅尖椒,蔥,蒜,辣椒粉,雞湯,鹽,韓式辣椒醬,植物油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，辣白菜豆腐湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
辣白菜豆腐湯的材料
| 1. 泡菜 | 100克 |
| 2. 青紅尖椒 | 2個 |
| 3. 蔥 | 10棵 |
| 4. 蒜 | 3瓣 |
| 5. 辣椒粉 | 5克 |
| 6. 雞湯 | 500毫升 |
| 7. 鹽 | 5克 |
| 8. 韓式辣椒醬 | 1湯匙 |
| 9. 植物油 | 10毫升 |
辣白菜豆腐湯的做法
👩🏻🍳製作辣白菜豆腐湯第一步：
>> 蔥切成小段，蒜切片
👩🏻🍳製作辣白菜豆腐湯第二步：
>> 青紅椒切小塊
👩🏻🍳製作辣白菜豆腐湯第三步：
>> 泡菜切成中等大小的塊，豆腐切大塊
👩🏻🍳製作辣白菜豆腐湯第四步：
>> 煮滾一鍋水，加入豆腐出水1-2分鐘，之後取出冷卻備用
👩🏻🍳製作辣白菜豆腐湯第五步：
>> 在鍋內高火加入適量油，加入蔥和蒜炒香
👩🏻🍳製作辣白菜豆腐湯第六步：
>> 再加入青紅椒翻炒均勻
👩🏻🍳製作辣白菜豆腐湯第七步：
>> 加入泡菜和韓國辣醬，倒入雞湯，攪拌均勻，放入鹽，煮滾
👩🏻🍳製作辣白菜豆腐湯第八步：
>> 最後加入豆腐再煮2-3分鐘
👩🏻🍳製作辣白菜豆腐湯第九步：
>> 倒入辣椒粉攪拌均勻
👩🏻🍳製作辣白菜豆腐湯第十步：
>> 即成
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