咸檸七洋蔥煎豬扒
最後更新: | 分類: 鹽食譜
這道「咸檸七洋蔥煎豬扒」美食結合了豬肉的蛋白質和豐富的維生素,以及洋蔥的纖維素和抗氧化物質,是一道營養豐富的料理。豬肉含有豐富的蛋白質和維生素B群,有助於肌肉生長和維持身體機能正常運作;同時,洋蔥富含維生素C、鉀和膳食纖維,有助於促進消化和增強免疫力。此外,添加了咸檸七的酸甜口感,不僅提升了整體菜色的風味,還能促進食慾,是一道健康美味的選擇。首先準備需材料,包括有豬扒,洋蔥(切絲),蒜,豉油,生粉,胡椒粉,紹興酒,鹽,七喜汽水,鹹檸檬,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,咸檸七洋蔥煎豬扒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
咸檸七洋蔥煎豬扒的材料
1. 豬扒 | 2塊 |
2. 洋蔥(切絲) | 1個 |
3. 蒜 | 2瓣 |
4. 豉油 | 1湯匙 |
5. 生粉 | 5克 |
6. 胡椒粉 | 5茶匙 |
7. 紹興酒 | 1湯匙 |
8. 鹽 | 3克 |
9. 七喜汽水 | 1罐 |
10. 鹹檸檬 | 1個 |
咸檸七洋蔥煎豬扒的做法
👩🏻🍳製作咸檸七洋蔥煎豬扒第一步:
>> 用刀背刴鬆豬扒
👩🏻🍳製作咸檸七洋蔥煎豬扒第二步:
>> 並把鹹檸檬壓成蓉
👩🏻🍳製作咸檸七洋蔥煎豬扒第三步:
>> 把豬扒、鹹檸檬及其他醃料,混合及醃約5-10分鐘
👩🏻🍳製作咸檸七洋蔥煎豬扒第四步:
>> 先在平底鑊爆香蒜蓉
👩🏻🍳製作咸檸七洋蔥煎豬扒第五步:
>> 煎豬扒約每面2-3分鐘至金黃
👩🏻🍳製作咸檸七洋蔥煎豬扒第六步:
>> 放入洋蔥,炒至軟身
相關: 豬扒 洋蔥(切絲) 蒜 豉油 生粉 胡椒粉 紹興酒 鹽 七喜汽水 鹹檸檬
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