貴妃雞
最後更新: | 分類: 鹽食譜
貴妃雞中的藥材和香料有助於提升食欲、促進消化和增強免疫力。其中的荔枝、紅棗和紅糖富含多種維生素和礦物質，有助於補充身體所需的營養。
貴妃雞還含有豐富的膠原蛋白，有助於皮膚彈性和保濕，對於美容和健康皆有益處。另外，這道菜還有補血、補氣和益胃的功效，對於身體虛弱、食慾不振和貧血等症狀有著明顯的改善作用。
總的來說，貴妃雞不僅口感鮮美，而且營養價值豐富，是一道適合全家人享用的健康美食。
首先準備需材料，包括有半隻雞,蔥,韭菜,薑,鹽,水,麻油，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，貴妃雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
貴妃雞的材料
| 1. 半隻雞 | 適量 |
| 2. 蔥 | 10棵 |
| 3. 韭菜 | 20適量 |
| 4. 薑 | 10克 |
| 5. 鹽 | 20克 |
| 6. 水 | 1000毫升 |
| 7. 麻油 | 1茶匙 |
貴妃雞的做法
👩🏻🍳製作貴妃雞第一步：
>> 成分
👩🏻🍳製作貴妃雞第二步：
>> 粗鹽
👩🏻🍳製作貴妃雞第三步：
>> 準備韭菜和姜
👩🏻🍳製作貴妃雞第四步：
>> 浸雞
👩🏻🍳製作貴妃雞第五步：
>> 煮雞
👩🏻🍳製作貴妃雞第六步：
>> 抹幹雞
👩🏻🍳製作貴妃雞第七步：
>> 抹上一層麻油
👩🏻🍳製作貴妃雞第八步：
>> 切雞
👩🏻🍳製作貴妃雞第九步：
>> 貴妃雞
👩🏻🍳製作貴妃雞第十步：
>> 貴妃雞
關於貴妃雞食譜
貴妃雞食譜推薦貴妃雞算得上是最家傳戶曉的一道中國菜。時至今日，貴妃雞的食譜也變得多樣化，今次我們要介紹的食譜主要的不同是在最後掃上一層麻油，令雞變得更香口。貴妃雞通常可以預先準備，放在室溫之下保存，到食的時候切開食用即可。
更多貴妃雞相關資料:
食譜貴妃雞 2024年11月推介食譜優惠
您對於鹽食譜「貴妃雞」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在鍋包肉內有任何傳播的風險，鍋包肉在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜鍋包肉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鍋包肉同時建議採取以下措施*鍋包肉 黃, 鍋包肉 藍, (鍋包肉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱