白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉
1. 白汁：白汁是以奶油、小麥粉和牛奶製成的醬汁，含有豐富的脂肪和蛋白質，提供熱量和能量。
2. 巴馬火腿：巴馬火腿是義大利著名的風味豐富的優質火腿，富含蛋白質和鐵質，有助於增加肌肉生長和提升血液循環。
3. 蘆筍：蘆筍富含維生素K、維生素A和葉酸，有助於增強免疫系統，促進骨骼發育和維持眼睛健康。
4. 螺絲粉：螺絲粉是義大利麵的一種，富含碳水化合物和纖維，是身體的主要能源來源。
綜合以上各種食材的營養價值，白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉是一道營養均衡的美食，不僅美味可口，也有助於維持健康飲食。
首先準備需材料，包括有意粉,蘆筍,巴馬火腿,蒜,巴馬臣芝士碎,番茜碎,牛奶,白洋蔥,牛油,丁香,月桂葉,百里香,肉豆蔻粉,麵粉,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉的材料
| 1. 意粉 | 200克 |
| 2. 蘆筍 | 100克 |
| 3. 巴馬火腿 | 6片 |
| 4. 蒜 | 3瓣 |
| 5. 巴馬臣芝士碎 | 10克 |
| 6. 番茜碎 | 適量 |
| 7. 牛奶 | 300毫升 |
| 8. 白洋蔥 | 1個 |
| 9. 牛油 | 20克 |
| 10. 丁香 | 3克 |
| 11. 月桂葉 | 2塊 |
| 12. 百里香 | 10tbsp |
| 13. 肉豆蔻粉 | 1茶匙 |
| 14. 麵粉 | 適量 |
| 15. 鹽 | 5克 |
白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉的做法
👩🏻🍳製作白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉第一步：
>> 牛奶用小火加熱至微滾。
👩🏻🍳製作白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉第二步：
>> 加入洋蔥、丁香、月桂葉、百里香及肉豆蔻粉煮5分鐘，熄火靜置10分鐘，撈出香料。
👩🏻🍳製作白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉第三步：
>> 取另一個鍋，用中火煮溶牛油，加入麵粉炒勻成麵糊。
👩🏻🍳製作白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉第四步：
>> 慢慢倒入煮熱的香料牛奶中並不停攪拌，備用。
👩🏻🍳製作白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉第五步：
>> 洋蔥切粒；蘆筍洗淨切段；蒜頭切成蓉；巴馬火腿取2片切小塊。
👩🏻🍳製作白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉第六步：
>> 煮滾一鍋水，加入適量鹽，加入螺絲粉煮8-10分鐘，撈出瀝乾備用。
👩🏻🍳製作白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉第七步：
>> 取一個煎鍋，用中火煮溶牛油，炒香蒜蓉及巴馬火腿，加入蘆筍翻炒。
👩🏻🍳製作白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉第八步：
>> 加入螺絲粉及意大利白汁拌勻。
👩🏻🍳製作白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉第九步：
>> 上碟，將餘下的巴馬火腿捲成花狀伴碟。
👩🏻🍳製作白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉第十步：
>> 灑上巴馬臣芝士碎及番茜碎即成。
關於白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉食譜
白汁巴馬火腿蘆筍螺絲粉食譜推薦煮情人節大餐，菜式不一定要複雜，但心機就要十足，好像這款意粉，食材看似簡單，但細味之下就感受到自煮意大利白汁的心機和與別不同，對方一定感受到你的心意。
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