海膽冷豆腐
最後更新: | 分類: 三文魚食譜
海膽冷豆腐是一道融合了海膽和豆腐的美食,結合了豆腐的嫩滑口感和海膽的鮮甜味道,非常適合海鮮愛好者。這道菜營養價值豐富,豆腐富含植物蛋白質、鈣和維生素,有助於強健骨骼和促進代謝。而海膽則富含優質蛋白質、維生素和礦物質,對皮膚和免疫系統有益。總的來說,海膽冷豆腐是一道美味又營養的菜品,可以作為健康飲食的一部分。首先準備需材料,包括有滑豆腐,海膽,三文魚子,鮮豆芽苗,芥末,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,海膽冷豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
海膽冷豆腐的材料
1. 滑豆腐 | 100g |
2. 海膽 | 40g |
3. 三文魚子 | 1盒 |
4. 鮮豆芽苗 | 適量 |
5. 芥末 | 10克 |
海膽冷豆腐的做法
👩🏻🍳製作海膽冷豆腐第一步:
>> 海膽、 豆腐
👩🏻🍳製作海膽冷豆腐第二步:
>> 三文魚籽、 豆芽苗、古法頭道醬油
👩🏻🍳製作海膽冷豆腐第三步:
>> 準備豆腐
👩🏻🍳製作海膽冷豆腐第四步:
>> 在小碗裏添加醬油
👩🏻🍳製作海膽冷豆腐第五步:
>> 添加豆腐
👩🏻🍳製作海膽冷豆腐第六步:
>> 添加海膽
👩🏻🍳製作海膽冷豆腐第七步:
>> 添加三文魚籽
👩🏻🍳製作海膽冷豆腐第八步:
>> 少許豆芽苗作裝飾,即成
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