焗芝士三文魚通心粉
1. 三文魚是富含Omega-3脂肪酸的魚類，有助於降低心臟病風險、改善大腦功能和維持健康的皮膚。
2. 芝士含有豐富的蛋白質和鈣，有助於增強骨骼健康和提高免疫系統功能。
3. 通心粉是一種營養價值高的澱粉食物，提供能量和纖維，有助於維持消化系統健康。
總的來說，焗芝士三文魚通心粉是一道營養均衡的美食，適合作為主餐享用。不僅口感豐富，而且能夠提供人體所需的各種營養素，是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料，包括有三文魚柳,通心粉,車打芝士,麵包糠,無鹽牛油,中筋麵粉,洋蔥,蒜頭,牛奶,淡忌廉,紅椒粉,鹽及黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，焗芝士三文魚通心粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
焗芝士三文魚通心粉的材料
| 1. 三文魚柳 | 200克 |
| 2. 通心粉 | 150克 |
| 3. 車打芝士 | 10片 |
| 4. 麵包糠 | 10克 |
| 5. 無鹽牛油 | 5克 |
| 6. 中筋麵粉 | 20克 |
| 7. 洋蔥 | 1個 |
| 8. 蒜頭 | 3瓣 |
| 9. 牛奶 | 300毫升 |
| 10. 淡忌廉 | 100毫升 |
| 11. 紅椒粉 | 1茶匙 |
| 12. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
焗芝士三文魚通心粉的做法
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第一步：
>> 將洋蔥切成幼粒；蒜頭切成蓉
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第二步：
>> 將一鍋水煮滾，加入鹽及通心粉，根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中，瀝乾備用
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第三步：
>> 用中高火燒熱鍋，加少許油，三文魚加上鹽，放入鍋中裡至兩面金黃色
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第四步：
>> 將三文魚盛起，用叉將三文魚拆肉
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第五步：
>> 用中火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入洋蔥及蒜蓉炒香
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第六步：
>> 加入麵粉拌勻
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第七步：
>> 加入牛奶和淡忌廉，攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第八步：
>> 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第九步：
>> 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第十步：
>> 將所有材料倒入焗盤中
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第十一步：
>> 灑上麵包糠
👩🏻🍳製作焗芝士三文魚通心粉第十二步：
>> 放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色
關於焗芝士三文魚通心粉食譜
焗芝士三文魚通心粉食譜推薦你喜歡吃Macandcheese嗎？這款焗通粉無論做主菜或小吃都可以，今次分享的是變奏版食譜，加入三文魚及洋蔥等材料，口感沒有Macandcheese那麼膩，味道亦更加豐富。
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