奶油芝士草莓果醬蛋糕卷
最後更新: | 分類: 低筋麵粉食譜
奶油芝士草莓果醬蛋糕卷是一道口感綿密、酸甜可口的美食。以下是這道甜點的營養價值:1. 蛋糕卷:蛋糕卷含有蛋白質、碳水化合物和纖維,提供身體所需的營養能量。
2. 奶油芝士:奶油芝士提供了蛋白質、鈣和維生素D,有助於促進骨骼健康和身體組織修復。
3. 草莓果醬:草莓含有豐富的維生素C、膳食纖維和抗氧化物質,有助於提升免疫力和維持健康皮膚。
總的來說,這道美食提供了蛋白質、碳水化合物、脂肪和各種維生素和礦物質,是一道美味又營養均衡的甜點選擇。
首先準備需材料,包括有雞蛋,蜜糖,橄欖油,低筋麵粉,糖,忌廉芝士,淡忌廉,草莓果醬,朱古力,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,奶油芝士草莓果醬蛋糕卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
奶油芝士草莓果醬蛋糕卷的材料
1. 雞蛋 | 7隻 |
2. 蜜糖 | 3湯匙 |
3. 橄欖油 | 45克 |
4. 低筋麵粉 | 125克 |
5. 糖 | 20克 |
6. 忌廉芝士 | 300克 |
7. 淡忌廉 | 100毫升 |
8. 草莓果醬 | 80適量 |
9. 朱古力 | 100克 |
奶油芝士草莓果醬蛋糕卷的做法
👩🏻🍳製作奶油芝士草莓果醬蛋糕卷第一步:
>> 將橄欖油和蜂蜜混合在一起
👩🏻🍳製作奶油芝士草莓果醬蛋糕卷第二步:
>> 雞蛋分離蛋黃和蛋清
👩🏻🍳製作奶油芝士草莓果醬蛋糕卷第三步:
>> 蛋黃打發,蛋清加入糖打發
👩🏻🍳製作奶油芝士草莓果醬蛋糕卷第四步:
>> 將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中,攪拌均勻
👩🏻🍳製作奶油芝士草莓果醬蛋糕卷第五步:
>> 加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜攪拌均勻
👩🏻🍳製作奶油芝士草莓果醬蛋糕卷第六步:
>> 將面糊倒入烤盆中,鋪平
👩🏻🍳製作奶油芝士草莓果醬蛋糕卷第七步:
>> 放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘,取出放入冰箱冷卻
👩🏻🍳製作奶油芝士草莓果醬蛋糕卷第八步:
>> 制作料心,奶油芝士、淡奶油加糖攪拌均勻打發至泡起;
👩🏻🍳製作奶油芝士草莓果醬蛋糕卷第九步:
>> 將巧克力隔水融化成巧克力醬
👩🏻🍳製作奶油芝士草莓果醬蛋糕卷第十步:
>> 將料心倒入蛋卷皮上鋪平,塗上一層草莓果醬,卷起
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