零失敗小雞蛋糕
最後更新: | 分類: 低筋麵粉食譜
雞蛋為主要原料之一，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助於增強免疫力、改善大腦功能和促進肌肉生長。麵粉則提供了能量和纖維，有助於促進腸胃蠕動和保持血糖穩定。牛奶則含有鈣、蛋白質和維生素，有助於增強骨骼健康和促進細胞生長。
總的來說，零失敗小雞蛋糕不僅美味可口，而且營養價值豐富，是一道可以安心享用的甜點。建議大家在家製作時可以加入一些水果或堅果等其他食材，增加更多營養元素和風味。
首先準備需材料，包括有雞蛋,低筋麵粉,粟粉,牛奶,砂糖,泡打粉,粟米油,紅蘿蔔,朱古力(熱溶)，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，零失敗小雞蛋糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
零失敗小雞蛋糕的材料
| 1. 雞蛋 | 80克 |
| 2. 低筋麵粉 | 50克 |
| 3. 粟粉 | 10克 |
| 4. 牛奶 | 5毫升 |
| 5. 砂糖 | 40克 |
| 6. 泡打粉 | 3克 |
| 7. 粟米油 | 50克 |
| 8. 紅蘿蔔 | 1支 |
| 9. 朱古力(熱溶) | 適量 |
零失敗小雞蛋糕的做法
👩🏻🍳製作零失敗小雞蛋糕第一步：
>> 雞蛋加入砂糖、粟米油及牛奶拌勻。
👩🏻🍳製作零失敗小雞蛋糕第二步：
>> 篩入低筋麵粉、泡打粉及粟粉拌勻成麵糊。
👩🏻🍳製作零失敗小雞蛋糕第三步：
>> 將麵糊分裝入杯子中，用中火蒸15分鐘後，取出放涼。
👩🏻🍳製作零失敗小雞蛋糕第四步：
>> 紅蘿蔔切成三角形成小雞嘴巴，放在蛋糕上。
👩🏻🍳製作零失敗小雞蛋糕第五步：
>> 用朱古力醬畫上眼睛及雞腳即成。
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