家鄉馬鈴薯餅
最後更新: | 分類: 低筋麵粉食譜
家鄉馬鈴薯餅是一道美味的傳統美食,不僅口感香脆可口,而且營養價值也相當豐富。馬鈴薯是一種富含維生素C、鉀和纖維的蔬菜,有助於增強免疫力、調節血壓和促進腸道健康。製作家鄉馬鈴薯餅的過程中,通常會添加一些配料,如韭菜、蔥等,這些配料也都含有豐富的營養素,能夠增加食物的營養價值。此外,經過煎烤後,馬鈴薯餅外表金黃酥脆,內裡鬆軟香甜,是一道老少咸宜的美食。
因此,我強烈推薦大家品嘗家鄉馬鈴薯餅,既可以享受美味,又可以獲得豐富的營養。這道美食不僅適合作為早餐、午餐或晚餐,也是下午茶的絕佳選擇。希望您也能喜歡這道美味的家鄉美食!
首先準備需材料,包括有薯仔,低筋麵粉,水,青辣椒,紅蘿蔔,蔥粒,五香粉,鹽,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,家鄉馬鈴薯餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
家鄉馬鈴薯餅的材料
1. 薯仔 | 2個 |
2. 低筋麵粉 | 60克 |
3. 水 | 400毫升 |
4. 青辣椒 | 40克 |
5. 紅蘿蔔 | 40克 |
6. 蔥粒 | 30克 |
7. 五香粉 | 1茶匙 |
8. 鹽 | 0.25茶匙 |
家鄉馬鈴薯餅的做法
👩🏻🍳製作家鄉馬鈴薯餅第一步:
>> 蔬菜
👩🏻🍳製作家鄉馬鈴薯餅第二步:
>> 調味料
👩🏻🍳製作家鄉馬鈴薯餅第三步:
>> 面粉用清水調成糊状
👩🏻🍳製作家鄉馬鈴薯餅第四步:
>> 加入五香粉
👩🏻🍳製作家鄉馬鈴薯餅第五步:
>> 加入薯仔,青椒,紅蘿蔔,蔥粒和鹽,雞粉
👩🏻🍳製作家鄉馬鈴薯餅第六步:
>> 加入马铃薯混合物
👩🏻🍳製作家鄉馬鈴薯餅第七步:
>> 用中火把馬鈴薯餅煎香
👩🏻🍳製作家鄉馬鈴薯餅第八步:
>> 上桌即可
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