辣子雞
最後更新: | 分類: 大蔥食譜
1. 高蛋白質：雞肉是蛋白質的良好來源，有助於肌肉生長和修復，增強體力和體力。
2. 維生素：辣子雞中的辣椒和其他香料含有豐富的維生素，有助於提高免疫系統功能。
3. 礦物質：雞肉含有豐富的鋅、鐵、磷等礦物質，有助於維持健康骨骼和紅細胞生產。
4. 低脂肪：相對於其他燒烤食品，辣子雞的脂肪含量較低，更適合健康飲食。
總的來說，辣子雞是一道美味又營養豐富的佳餚，適合作為正餐或下酒菜。但是由於辣椒和花椒的香料刺激性較強，不適合過量攝取，尤其對於胃部較為敏感的人群應當適量食用。
首先準備需材料，包括有雞髀,鹽,鹽,糖,糖,八角,八角,花椒,乾辣椒,白芝麻，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，辣子雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
辣子雞的材料
| 1. 雞髀 | 2隻 |
| 2. 鹽 | 1/2茶匙 |
| 3. 鹽 | 1/2茶匙 |
| 4. 糖 | 2克 |
| 5. 糖 | 2克 |
| 6. 八角 | 2粒 |
| 7. 八角 | 2粒 |
| 8. 花椒 | 10克 |
| 9. 乾辣椒 | 5隻 |
| 10. 白芝麻 | 5克 |
辣子雞的做法
👩🏻🍳製作辣子雞第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作辣子雞第二步：
>> 雞肉切成小塊
👩🏻🍳製作辣子雞第三步：
>> 材料
👩🏻🍳製作辣子雞第四步：
>> 材料
👩🏻🍳製作辣子雞第五步：
>> 加入雞肉快速翻炒2分鐘
👩🏻🍳製作辣子雞第六步：
>> 當雞肉邊緣變為棕色時，取出備用
👩🏻🍳製作辣子雞第七步：
>> 放入花椒，亁紅辣椒和蔥炒香
👩🏻🍳製作辣子雞第八步：
>> 放入雞肉
👩🏻🍳製作辣子雞第九步：
>> 使用鹽，醬油和糖調味
👩🏻🍳製作辣子雞第十步：
>> 加入芝麻拌勻
👩🏻🍳製作辣子雞第十一步：
>> 撒上適量蔥花
👩🏻🍳製作辣子雞第十二步：
>> 即成
關於辣子雞食譜
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為減低冠狀病毒病在辣子雞內有任何傳播的風險，辣子雞在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜辣子雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，辣子雞同時建議採取以下措施*辣子雞 黃, 辣子雞 藍, (辣子雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱