涼拌海帶絲
最後更新: | 分類: 油食譜
涼拌海帶絲是一道非常健康美味的菜品,具有以下營養價值:1. 海帶是富含膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質和抗氧化劑的海洋蔬菜,有助於促進消化、調節膽固醇和血糖,並有助於降低患心血管疾病和糖尿病的風險。
2. 涼拌海帶絲中的醋、醬油、蒜泥、辣椒等調味料不僅能提升菜品的風味,還能有助於促進食欲和消化。
3. 這道菜品低卡路里、低脂肪,適合追求健康飲食或減肥的人士食用。
4. 涼拌海帶絲口感爽脆,清爽開胃,適合夏天食用,有助於解暑消暑。
總的來說,涼拌海帶絲是一道營養均衡、美味可口的菜品,不僅有助身體健康,還能滿足味蕾的需求,非常值得推薦!
首先準備需材料,包括有海帶,紅蘿蔔,蒜茸,黑醋,麻油,鹽,糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,涼拌海帶絲製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
涼拌海帶絲的材料
1. 海帶 | 1塊 |
2. 紅蘿蔔 | 1個 |
3. 蒜茸 | 10克 |
4. 黑醋 | 1湯匙 |
5. 麻油 | 1茶匙 |
6. 鹽 | 10克 |
7. 糖 | 10克 |
涼拌海帶絲的做法
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第一步:
>> 乾海帶
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第二步:
>> 大蒜、 胡蘿蔔、 黑醋、 香油
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第三步:
>> 把鹽洗乾淨,浸水至海帶軟身和光滑
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第四步:
>> 準備好的海帶
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第五步:
>> 海帶切薄片
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第六步:
>> 準備醬汁
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第七步:
>> 把食材拌勻
👩🏻🍳製作涼拌海帶絲第八步:
>> 混勻
關於涼拌海帶絲食譜
涼拌海帶絲食譜推薦海帶絲又一個非常獨特的口感。在中式食譜裏,海帶絲會常被用來做冷盤小食。這次和大家分享的涼拌海帶絲的做法簡單之餘,味道就更適合現時的炎熱天氣呢。
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