涼拌皮蛋
最後更新: | 分類: 油食譜
1. 高蛋白質含量：皮蛋含有豐富的蛋白質，有助於促進肌肉生長和修復，維持身體組織的正常功能。
2. 高維生素含量：皮蛋含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素B12等，有助於維持視力、促進新陳代謝和神經功能。
3. 含有豐富的礦物質：皮蛋中含有鈣、鐵、鎂等多種礦物質，有助於維持骨骼健康、促進血液循環和維持心臟健康。
4. 低熱量：皮蛋中的脂肪含量相對較低，是一道適合健康飲食的美食選擇。
總的來說，涼拌皮蛋不僅口感香濃、鮮嫩，而且營養價值豐富，是一道健康美味的小菜。給您推薦！
首先準備需材料，包括有松花蛋,蔥,醋,香油,辣椒油,薑，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，涼拌皮蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
涼拌皮蛋的材料
| 1. 松花蛋 | 2個 |
| 2. 蔥 | 20棵 |
| 3. 醋 | 1少許 |
| 4. 香油 | 適量 |
| 5. 辣椒油 | 1適量 |
| 6. 薑 | 10克 |
涼拌皮蛋的做法
👩🏻🍳製作涼拌皮蛋第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作涼拌皮蛋第二步：
>> 食材
👩🏻🍳製作涼拌皮蛋第三步：
>> 在碗中將所有調味料混合
👩🏻🍳製作涼拌皮蛋第四步：
>> 松花蛋切成8瓣
👩🏻🍳製作涼拌皮蛋第五步：
>> 將醬汁淋在蛋上，撒上適量蔥花
👩🏻🍳製作涼拌皮蛋第六步：
>> 即成
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