格仔餅
最後更新: | 分類: 油食譜
格仔餅是一種香脆美味的小吃,通常製作時使用麵粉、白糖、牛油和雞蛋等食材。這款美食的營養價值不高,主要提供能量和碳水化合物,適合作為下午茶或小吃消遣。雖然格仔餅的營養價值有限,但它是一種讓人感覺愉悅的小吃,可以帶來一定程度的滿足感。如果要追求更多營養,建議搭配新鮮水果或堅果一起食用,增加營養均衡度。Mulberry及Almond slices可為人體提供更豐富元素。
首先準備需材料,包括有雞蛋,麵粉,全脂牛奶,植物油,泡打粉,鹽,雲呢拿油,煉奶,花生醬,醬,糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,格仔餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
格仔餅的材料
1. 雞蛋 | 1隻 |
2. 麵粉 | 適量 |
3. 全脂牛奶 | 200毫升 |
4. 植物油 | 60毫升 |
5. 泡打粉 | 2茶匙 |
6. 鹽 | 2克 |
7. 雲呢拿油 | 1茶匙 |
8. 煉奶 | 25毫升 |
9. 花生醬 | 2湯匙 |
10. 醬 | 15g |
11. 糖 | 25克 |
格仔餅的做法
👩🏻🍳製作格仔餅第一步:
>> 在攪拌碗內把雞蛋打發至鬆軟
👩🏻🍳製作格仔餅第二步:
>> 然後加入牛奶、麵粉、糖、泡打粉及鹽。打發至材料完全混和,再加入植物油及雲呢拿油
👩🏻🍳製作格仔餅第三步:
>> 把麵蛋漿倒入量杯,以方便倒進格仔餅機內
👩🏻🍳製作格仔餅第四步:
>> 根據格仔餅機的指引,中火預熱格仔餅鐵餅模
👩🏻🍳製作格仔餅第五步:
>> 把麵蛋漿倒入預熱好的鐵餅模中
👩🏻🍳製作格仔餅第六步:
>> 烤焗大約4-5分鐘至呈金黃色
👩🏻🍳製作格仔餅第七步:
>> 當格仔餅還熱的時候,按個人口味塗上花生醬、牛油、煉奶及糖
👩🏻🍳製作格仔餅第八步:
>> 趁熱享用
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