咖喱牛肉芝士焗飯
最後更新: | 分類: 番茜碎食譜
此道菜品融合了牛肉、咖喱和芝士的營養價值，不僅美味可口，而且富含蛋白質、礦物質和維生素，是一道營養均衡的健康菜品。建議配以蔬菜、水果等食材一同食用，使整體營養更加豐富均衡。
首先準備需材料，包括有馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥,日本咖喱磚,白飯,火鍋牛肉片,水牛芝士碎,牛油,水,番茜碎，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，咖喱牛肉芝士焗飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
咖喱牛肉芝士焗飯的材料
| 1. 馬鈴薯 | 1個 |
| 2. 紅蘿蔔 | 1支 |
| 3. 洋蔥 | 1/2個 |
| 4. 日本咖喱磚 | 100克 |
| 5. 白飯 | 100克 |
| 6. 火鍋牛肉片 | 80克 |
| 7. 水牛芝士碎 | 50克 |
| 8. 牛油 | 20克 |
| 9. 水 | 1000毫升 |
| 10. 番茜碎 | 適量 |
咖喱牛肉芝士焗飯的做法
👩🏻🍳製作咖喱牛肉芝士焗飯第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏200度。薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切粒。
👩🏻🍳製作咖喱牛肉芝士焗飯第二步：
>> 燒熱鍋，加少許油，炒香洋蔥、胡萝卜及小土豆
👩🏻🍳製作咖喱牛肉芝士焗飯第三步：
>> 加入水煮滾，蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘，直至蔬菜軟腍
👩🏻🍳製作咖喱牛肉芝士焗飯第四步：
>> 加入牛肉片煮熟，盛起
👩🏻🍳製作咖喱牛肉芝士焗飯第五步：
>> 加入咖喱磚，攪拌直至咖喱磚溶化，煮滾後轉小火煮5分鐘
👩🏻🍳製作咖喱牛肉芝士焗飯第六步：
>> 加入牛肉片煮1-2分鐘，加入牛油拌勻
👩🏻🍳製作咖喱牛肉芝士焗飯第七步：
>> 將牛肉咖喱淋在白飯上，灑上水牛芝士碎，放入焗爐焗至芝士溶化，灑上番茜碎即成
關於咖喱牛肉芝士焗飯食譜
咖喱牛肉芝士焗飯食譜推薦給情人煮一頓飯，有甚麼菜式是零失敗的呢？日式咖喱是其中一個選擇，因為現成咖喱磚味道有一定保證，只要加入適量材料，就可以煮出一碟美味的咖喱飯，這次來個進階版，灑上芝士焗，未吃已令一室充滿咖喱香。
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