松露溫泉蛋意粉
最後更新: | 分類: 番茜碎食譜
整道料理結合了松露的獨特風味、溫泉蛋的營養價值和意粉的營養成分，不僅美味可口，而且提供了多種營養素，適合作為一餐的主食或健康小吃。如果您想要享受美味的料理同時又注重營養，不妨試試這道松露溫泉蛋意粉吧！
首先準備需材料，包括有溫泉蛋,意粉,白松露醬,牛油,巴馬臣芝士碎,蒜頭,洋蔥,淡忌廉,白酒,鹽及黑胡椒,番茜碎，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，松露溫泉蛋意粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
松露溫泉蛋意粉的材料
| 1. 溫泉蛋 | 2只 |
| 2. 意粉 | 200克 |
| 3. 白松露醬 | 8湯匙 |
| 4. 牛油 | 8湯匙 |
| 5. 巴馬臣芝士碎 | 20克 |
| 6. 蒜頭 | 2瓣 |
| 7. 洋蔥 | 1個 |
| 8. 淡忌廉 | 100毫升 |
| 9. 白酒 | 10碗 |
| 10. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
| 11. 番茜碎 | 適量 |
松露溫泉蛋意粉的做法
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第一步：
>> 將洋蔥切成幼粒；蒜頭切成蓉
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第二步：
>> 將一鍋水煮滾，加少許鹽，加入意粉，按包裝指示的時間煮至軟硬適中
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第三步：
>> 撈起瀝乾備用
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第四步：
>> 用中火燒熱鍋，加入牛油及煮食油，炒香蒜蓉及洋蔥
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第五步：
>> 加入白酒及淡忌廉煮滾
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第六步：
>> ，加入意粉、白松露醬、巴馬臣芝士碎拌勻，加鹽及黑胡椒調味
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第七步：
>> 上碟，在意粉中間撥開一個洞
👩🏻🍳製作松露溫泉蛋意粉第八步：
>> 加入溫泉蛋，灑上番茜碎裝飾即成
關於松露溫泉蛋意粉食譜
松露溫泉蛋意粉食譜推薦雞蛋和松露可謂是最完美的配搭，淡淡的蛋香加上濃濃的松露香氣，加上意粉一起煮，意粉吸收兩者的味道，質感滑溜可口，吃到停不了口。
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