糖粉花生
最後更新: | 分類: 砂糖食譜
1. 蛋白質：花生是一種優質的植物蛋白來源，對於身體的生長和修復非常重要。
2. 脂肪：花生含有豐富的健康脂肪，有助於維持心血管健康和提供能量。
3. 纖維：砂糖花生中的花生含有膳食纖維，有助於促進消化系統的健康和預防便秘。
4. 維生素和礦物質：花生含有豐富的維生素E、鎂、鈣和鉀，有助於維持人體正常的代謝和免疫功能。
總的來說，糖粉花生是一種營養價值豐富的小吃，適量食用有助於提供能量，維持身體健康。但也要注意糖粉花生中的砂糖含量較高，不宜過量食用。
首先準備需材料，包括有去殼花生,砂糖,水,生粉及糖粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，糖粉花生製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
糖粉花生的材料
| 1. 去殼花生 | 250g |
| 2. 砂糖 | 80克 |
| 3. 水 | 100毫升 |
| 4. 生粉及糖粉 | 45g |
糖粉花生的做法
👩🏻🍳製作糖粉花生第一步：
>> 高火加熱鍋，將花生米放入鍋內，炒香，需時4分鐘
👩🏻🍳製作糖粉花生第二步：
>> 以中火煮滾一鍋水，加入砂糖煮至融化
👩🏻🍳製作糖粉花生第三步：
>> 倒入炒好的花生快速攪拌均勻，直至花生完全裹上糖漿，轉小火
👩🏻🍳製作糖粉花生第四步：
>> 迅速篩入生粉及糖粉
👩🏻🍳製作糖粉花生第五步：
>> 迅速篩入生粉及糖粉，快速攪勻，離火
👩🏻🍳製作糖粉花生第六步：
>> 用篩子篩去多餘的生粉及糖粉
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