炸芝士香蕉

最後更新: Nov 21, 2024 | 分類: 米食譜

炸芝士香蕉是一道美味可口的甜品，它將香蕉和芝士結合在一起，再經過炸的步驟，使得外層酥脆，內部則是香甜多汁。這道甜品不僅口感豐富，而且營養價值也相當高。

香蕉是一種營養豐富的水果，富含鉀、纖維、維生素C和維生素B6等營養素，有助於維持身體的健康。而芝士則是優質的蛋白質來源，含有豐富的鈣和維生素D，有助於骨骼健康和促進細胞生長。

炸芝士香蕉雖然是一道高熱量的甜點，但偶爾享用一點也是可以的。不過，如果您想要更健康一點，可以將炸的步驟改為烤或水煮，以減少油脂攝取量。總的來說，炸芝士香蕉是一道美味又營養價值高的甜點，您可以嘗試在家製作一下哦！

首先準備需材料，包括有香蕉,巴薩米克濃縮黑醋,橄欖油,番茜,香菜葉,黑胡椒,白芝麻,油，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，炸芝士香蕉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

炸芝士香蕉的材料

1. 香蕉	適量
2. 巴薩米克濃縮黑醋	2湯匙
3. 橄欖油	30克
4. 番茜	3湯匙
5. 香菜葉	3克
6. 黑胡椒	3克
7. 白芝麻	2茶匙
8. 油	10少許

炸芝士香蕉的做法

👩🏻‍🍳製作炸芝士香蕉第一步：
>> 將番茜切碎；香蕉去皮切塊，備用。準備炸油鍋，加入足夠份量的油用中火燒熱，加入香蕉炸3分鐘至稍微金黃色，撈起吸去多餘油份，備用；
👩🏻‍🍳製作炸芝士香蕉第二步：
>> 將香蕉塊壓成薄片，冷藏定型備用；
👩🏻‍🍳製作炸芝士香蕉第三步：
>> 再炸約1分鐘，定型後撈起。將香蕉片及芝士片梅花間竹疊起；
👩🏻‍🍳製作炸芝士香蕉第四步：
>> 準備一個碗，加上番茜碎、橄欖油及黑胡椒拌勻。淋上醬汁，灑上意大利濃縮黑醋、芫荽葉及白芝麻裝飾，即成。