暖心羊肉濃湯
最後更新: | 分類: 茄醬食譜
暖心羊肉濃湯是一道營養豐富的美食,尤其適合在冬天享用。羊肉含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,對於增加體力和提高免疫力非常有益。湯裡的湯底通常會加入各種蔬菜,例如胡蘿蔔、洋蔥和馬鈴薯,增加維生素和膳食纖維的攝取。此外,燉煮過程中的營養素也會溶解在湯裡,使得湯品更加營養豐富。總的來說,暖心羊肉濃湯是一道美味又營養價值高的料理,適合全家人一起品嚐。首先準備需材料,包括有羊肉,馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥,西芹,大蔥,蒜,意大利香料,番茄醬,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,暖心羊肉濃湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
暖心羊肉濃湯的材料
1. 羊肉 | 300克 |
2. 馬鈴薯 | 1個 |
3. 紅蘿蔔 | 1支 |
4. 洋蔥 | 1個 |
5. 西芹 | 2g |
6. 大蔥 | 2棵 |
7. 蒜 | 2瓣 |
8. 意大利香料 | 10克 |
9. 番茄醬 | 3湯匙 |
10. 鹽 | 3克 |
11. 黑胡椒 | 3克 |
暖心羊肉濃湯的做法
👩🏻🍳製作暖心羊肉濃湯第一步:
>> 羊肉洗淨切塊,土豆去皮切塊,胡蘿蔔切滾刀塊,洋蔥切塊,西芹洗淨切段。
👩🏻🍳製作暖心羊肉濃湯第二步:
>> 羊肉洗淨切塊,土豆去皮切塊,胡蘿蔔切滾刀塊,洋蔥切塊,西芹洗淨切段。
👩🏻🍳製作暖心羊肉濃湯第三步:
>> 蒜用刀輕拍裂,大蔥切段。
👩🏻🍳製作暖心羊肉濃湯第四步:
>> 熱油鍋,煎羊肉,煎至表面金黃翻過來煎2-3分鐘盛出備用
👩🏻🍳製作暖心羊肉濃湯第五步:
>> 在同一個鍋爆香蔥蒜,炒香洋蔥,之後加入胡蘿蔔、土豆、西芹
👩🏻🍳製作暖心羊肉濃湯第六步:
>> 加入番茄汁炒均勻,加入熱水和羊肉
關於暖心羊肉濃湯食譜
暖心羊肉濃湯食譜推薦轉眼就是一年中最冷的節氣大寒了,什麼食材最適合用來抵禦嚴寒呢?羊肉當然是最好的選擇,今天Norma就和大家分享一款暖心冬日靚湯——暖心羊肉濃湯,一起做起來吧。
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